Представляю вам пирог со сливами! Всем любителям слив, этот пирог придётся по вкусу, это я вам гарантирую. |
Ингредиенты:
|
Способ приготовления:
![]() |
1. Растираем сливочное масло и сахар в свободной чистой чашке. Для песочного печения используется тот же мотод. |
![]() |
2. Разбиваем яйца в этот состав и тщательно перемешиваем. |
![]() |
3. Готовим тесто, к этому составу кладём муку, советую брать это, доказано что она самая полезная разрыхлитель и снова всё тщательно перемешиваем. Правильно замешивать тесто нужно вот так. |
![]() |
4. Берём разборную форму, на её дно выкладываем наше тесто и отправляем в холодильник на 20 минут. Для большинства тортов, я брала такую же форму, |
![]() |
5. Пока наше тесто проходит частичную заморозку, мы тем временем вымоем сливы и отделим их от косточек. Ниже вы найдёте рецепт сливового варения, косточки я там удаляла по другому. |
![]() |
6. 2ст.л. сахара, которые мы с вами оставили, перемешиваем с корицей. Посмотрите этот метод приготовления, там я рассыпала корицу по всей площади теса. |
![]() |
7. Как показано на фото выкладываем сливы поверх нашего немного подмёрзшего теста. |
![]() |
8. Сверху посыпаем сахаром. Затем отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут. С корицей получается безумно вкусно. |
![]() |
9. Готовый пирог перед употреблением обязательно остудите. На этом пирог со сливами рецепт с фото пошагово готов, приятного вам аппетита |
Сливовый пирог видео рецепт:
Садоводам любителям:
Многие садоводы-любители считают терн сорным и ненужным растением. И, действительно, если не прореживать и не удалять излишнюю поросль, вскоре сад зарастет этим колючим кустарником и станет непроходимым как джунгли. Кстати, древесина терна очень ценится столярами за прочность, красивый коричневый цвет и податливость к полировке. Так что выкорчеванные кусты можно использовать с толком. Цепкость и густота терновника находит применение, когда из него высаживают «зеленые заборы» на склонах оврагов и по берегам рек, тем самым укрепляя их.
Использовать терн можно не только в качестве изгороди: пару кустиков можно оставить и как плодовое дерево, ведь это же слива, пусть и дикая, на этот куст — замечательный подвой для персиков, абрикос и слив. Терновник или слива колючая — это или сильно разросшиеся кусты или приземистые разветвленные деревца. Плоды мелкие, темно-фиолетовые с восковым налетом. Мякоть у сливок желтовато-зеленая, кисло-сладкая с сильно выраженной терпкостью. Есть и гибридные сорта: терн Абрикосовый и терн Тока (терн душистый), которые отличаются большей ароматностью и мягкостью вкуса. Впрочем, после первых заморозков, когда другие сорта слив уже давно сняли с деревьев, и обычный терн приобретает необыкновенную сладость, а терпкость почти перестает ощущаться. Плоды очень долго сохраняются на ветках, не засыхая и не портясь. Сливки терна употребляют в виде компотов и варенья, их добавляют в качестве компонента других заготовок из ягод, делают сок и кисель, настойку и вино. Незрелые плоды маринуют как маслины, используют как основу для соуса (ткемали, например). Терн сушат и используют как любые другие сухофрукты. Терн достаточно часто используется в народной медицине: плоды обладают вяжущим, антисептическим действием, цветы — мочегонное, слабительное, потогонное и противорвотное средство, понижает высокое давление, заваренные молодые листья имеют сильный заживляющий эффект, а кора терна — отличное жаропонижающее. |
Доброго времени суток! У нас дома часто бабушка любит печь пирог со сливками, только вот в ее рецепт она еще добавляет корицу. Она придает пирогу несколько иной вкус чем без нее. Советую попробовать сделать также. По крайней мере хуже по вкусу пирог не станет.)