Чай — полезные свойства

Полезные свойства чая, были доказаны ещё в древние времена. В этой статье я подробно опишу все полезные свойства чая и Историю его происхождения.

Чай, напиток, который вошёл в нашу культуру, покорив сердца многих людей. Существует огромное разнообразие вкусов, этого напитка. Выращивают его во многих странах мира. У нас в России, он появился не так давно, всего лишь 500 лет, тому назад! Да этого мы и не знали что такое чайный лист, всё что нам было известно, это отвары из разных трав и ягод, вот что мы называли настоем.

Самым первым чаем, который появился на Руси, был подарок царю, Михаилу Фёдоровичу. От хана, монгольской империи, завезённый в 1638 году. С виду он был, как сушёная китайская трава, которая царю и боярам, очень понравилась. Сибиряки, первые из русского народа, узнали о чае, он попал к ним из Монголии. Почти до самого конца 19 века, этот напиток поступал к нам через Монголию и Сибирь.

Как правильно заваривать чай! — На этот и много других вопросов, вы найдете ответы в этой статье! Так же в качестве бонуса, я предлагаю вам посмотреть 6 необычных рецептов приготовления чая!   Читать далее...

Как вы думаете, от куда произошло это выражение, «дать на чай», а из далёких 90-их 19 века, где до этого выражения, говорили, «дать на водку».

Теперь хочу немного поговорить, о благоприятном воздействии напитка, на человеческий организм. Как многие знают, он имеет тонизирующий эффект, способный улучшить как физическое состояние, так и эмоциональный настрой, а это уже много, ведь улучшение состояния, блокирует воздействие стрессовых ситуаций, и даёт возможность, трезво оценивать обстановку.

Поэтому, когда мы знакомимся с новым коллективом, или к вам в гости, приходят незнакомые люди, вы произвольным образом, предлагаете им выпить чаю, думая, что это всего лишь правила этикета, ан нет, это произвольный рефлекс, заложенный вам ещё в детстве. Что бы знакомство было весёлым и положительным, вы пьёте чай.

История чая! — Как и от куда до нас дошёл чай, вы узнаете в этой статье, а бонусом пойдут 6 рецептов чая с алкоголем! Кому покажется это необычным, жду комментариев! Читать далее...

Каждое утро, люди наводят себе этот напиток, для хорошего самочувствия целый день и я хочу вам сказать, это помогает. Чай, увеличивает скорость мышления, успокаивает, придаёт сил, улучшает процесс пищеварения, расслабляет нервную систему, предотвращает возникновение тромбов, нормализует давление. Не весь чай, полезен. Дешёвый в пакетиках,  из ближайшего супермаркета, может быть даже опасен, для вашего здоровья.

1. Эфирные масла – отвечающие за аромат чая.
2. Дубильные вещества – обладающие свойствами витамина Р, их в чае 20-30%
3. Витамины и пигменты — провитамин А (каротин), витамина С (аскорбиновой кислоты), витамин В1 (тиамин), Витамин В2, Витамин В15, витамина РР, витамина РР
4. Алкалоиды — прежде всего, кофеин (или танин), обладают тонизирующими свойствами.
5. Аминокислоты – в нём их 17 видов, которые успокаивают, восстанавливают нервную систему, снижают артериальное давление.

Для многих людей, чай это просто немного подкрашенная вода. Хочу огорчить их, и обрадовать вас, мои дорогие читатели, чай это нечто большей, чем просто вода, это своеобразный ритуал, который мы делает ежедневно, который согревает нас в морозную зиму, придает сил и уверенности при принятии тяжёлых решений, успокаивает в сложных эмоциональных ситуациях, дарит тепло и добро. Существует тысячи рецептов, приготовления этого напитка, дайте своей фантазии, немного простора, творите и изобретайте, чувствуйте и наслаждайтесь.  Спасибо вам за то, что вы до конца, дочитали мою статью.

1. Чай – 30 гр.
2. Корень имбиря – 1 шт.
3. Лимон – 1 долька

• Заварите чёрный чай в заварнике, в течении 5 минут.
• Корень порезать тонкими ломтиками и положим немного в заварник
• Настаиваем 5-10 секунд, затем вынем.
• Бросим дольку лимона в заварник.

1. Чай – 30 гр.
2. Ваниль  – 10 гр.
3. Вишни – 15 шт.

• Возьмите вишню, и хорошенько вымойте, затем проткните каждую вишенку в нескольких местах, обычным кухонным ножом, бросьте на дно бокала,  засыпьте ванилью и сахаром, поставьте в холодильник, до тех пор пора вишни, не пустят сок.
• Заварите в заварнике чёрный чай, бросьте теда же немного вишнёвых листьев, дайте настояться.
• Разлейте чай по бокалам, достаньте из холодильника наши вишни с сахаром, и по несколько штук, бросьте по чайным стаканам.
• Сок, который образовался от вишен, тоже можете разлить по бокалам.

Готово!