![]() |
Молочный клубничный коктейль — он не оставит вас равнодушным. Достаточно один раз приготовить и попробовать. |
Как вы знаете, молоко, прежде чем попасть в ваш холодильник, проходит множество манипуляций. ![]() |
Вода занимающая основной объём, играет очень важную роль, она служит не только носителем полезных веществ, но и принимает участие в биохимических процессах.
Молочный жир содержит в себе растворимые витамины А,D,Е, а также фосфор, который необходим, для нормализации обмена веществ в организме. Поэтому молоко пьют при отравлении организма, а также люди, подвергнутые радиационному облучению. При употреблении молока, молочный жир, частично обволакивает слизистую оболочку желудка, тем самым успокаивая, раздражённый организм. Белки не превышают 3%-4%, своего общего содержания в молоке, в их состав, входят казеин, глобулин, альбумин. Казеин, растворён в молоке и имеет вид кальциевой соли, при добавлении кислот, выделяется в виде осадка. Это свойство, используют для производства творога и сыра. |
Молочный грог в домашних условиях — готовить просто, забыть невозможно, согреет в любую погоду! |
![]() благодаря молочной кислоте. Альбумин – отделяется от основного состава, при нагревании молока, до 70 градусов. В этом виде белка, содержится самое большое количество аминокислоты под названием триптофан. Глобулин, сворачивается при 75 градусах. |
Минеральные соли: калия, магния, железа, содержатся в молоке достаточно не большом количестве, от 0,6% до 0,8%. Основная функция, которую они выполняют, является питание организма, минеральными веществами.
Молочный сахар или как её по-другому называют, лактоза, является основным источником питания для кисломолочных бактерий, которые в свою очередь, выполняют функция окисления молока, превращая его в простоквашу. Конечным продуктом, как вы уже могли догадаться, является творог, сметана, сыр и т.д. Микроэлементы: медь, йод, хром, цинк, серебро и многое другое. Функция, которую они выполняют, это питание организма. Данные элементы, очень важны, особенно в зимнее время, когда организму, как никогда требуется дополнительная подпитка. |
Катык приготовленный в домашних условиях, считается очень полезным напитком. Если желаете улучшить свой имунитет, приготовьте катык по моему рецепту. |
![]() Витамины группы В — они необходимы для поддержания иммунной системы в рабочем состоянии и вырабатыванию эритроцитов в крови. Витамин С – находясь в молоке, помогает реактивации токсинов. Витамин D – является основным помощником, для вырабатывания гормона роста. |
Молочный флип в полоску — это достаточно необычный напиток, я бы угостил им девушку. |
![]() Пигменты это колер для молока, и его цвет, напрямую зависит от их количества. Мы с вами осмелюсь предположить, в основном покупаем молоко в магазинах или супермаркетах, в плёнке, в пакетах или в бутылочках, не суть. Я думаю, что когда вы ходите и выбираете, а какое же молоко будет полезнее, задаётесь вопросом, если ли такое молоко вообще на этих прилавках? |
Частично, пастеризованное молоко, сохраняет свои полезные свойства если, конечно же, оно не было подвергнуто химическим обработкам, для увеличения срока годности. А вот что касается парного молока, или деревенского, тут тоже возникает ряд актуальных вопросов. Если вы всё время пили молоко из магазина и потом резко перейдёте на парное, ваш желудок, получит сильный удар и может не выдержать такого рода «живой» пищи. В статье, всё о молоке продолжая читать дальше, вы узнаете куда больше. Вы можете вполне, получить серьёзное пищевое отравление. К тому же пить парное молоко, следует только тогда, когда вы на 100% уверены в его качестве, и здоровье коровы, иначе вы рискуете подхватить вирус. Так что я вам посоветую, во всех случаях, пить только прокипяченное молоко. |
![]() |
В целом, с моей точки зрения, молоко очень даже полезно. Лично я, употребляю молоко с детства, и всегда чувствую себя сильным и здоровым. Мой совет, пейте молоко!!! Надеюсь вам понравилась моя статья, всё о молоке, оставляйте комментарии, делитесь своим мнением, отвечу всем. Спасибо!!! |