Грузинский суп с фрикадельками «Гупта бозбаши»

Гупта бозбаши — популярное блюдо грузинской кухни, вариантов приготовления которого множество. По сути, это суп с фрикадельками, с обилием овощей и ароматных специй. А в помощь мне посуда от KUKMARA. Ингредиенты для «Грузинский суп с фрикадельками "Гупта бозбаши"»: Фарш мясной — 300 г Лук репчатый — ½ шт Яйцо куриное (небольшое) — 1 шт …

Суп-крем из шампиньонов

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить суп-крем из шампиньонов. Из специй также можно добавить мускатный орех, сушеный чабрец или петрушку. Консистенцию супа вы можете регулировать на свой вкус, добавив больше или меньше сливок. Суп получается сытным, но не вызывает чувство тяжести, сливочным, с легким грибным ароматом. Подавать такой …

Щи с опятами

Решил щи с опятами наварить. Есть такое блюдо — "Щи по-монастырски" это постное блюдо, я готовлю на говяжьем бульоне, так что суп не постный. Ингредиенты для «Щи с опятами»: Капуста белокочанная / Капустa — 800 г Опята (Отваренные до готовности (заготовки).) — 500 г Лук репчатый — 1 шт Картофель — 2 шт Масло растительное — …

Грибной суп из подосиновиков

Описание приготовления: Вкусный и ароматный суп, который готовится очень быстро, выручит вас всегда. Подосиновики заливаются горячей водой, чтобы сделать суп не таким темным. Чтобы вермишель в супе не разбухла и осталась цельной, перед варкой ее необходимо обжарить, это добавит еще и аромат супу. При желании в суп можно добавить нарезанную …

Суп «по-быстрому» из тушенки⁠

Быстрый рецепт супа, подойдёт и для приготовления на природе Ингредиенты для «Суп "по-быстрому" из тушенки⁠»: Тушенка (400 гр) — 1 бан. Картофель — 3 шт Лук репчатый — 1 шт Морковь — 1 шт Рис — 70 г Масло растительное — 1 ст. л. Лист лавровый — 2 шт Перец душистый — 2 шт Перец черный — по вкусу …

Зеленые щи со щавелем

Описание приготовления: Рецепт простой, но очень удачный. Блюдо получается наваристое, ароматное и невероятно вкусное! Я расскажу, как приготовить зелёные щи со щавелем на основе свинины, но вы можете взять любое мясо или даже банку хорошей тушёнки. Идеально для сытного обеда в кругу семьи. Варим и наслаждаемся! Назначение: На обед Основной …

Суп с фаршем «Осенний»

На улице становится уже прохладно. Хочется согревающего супа. Делаю! Ингредиенты для «Суп с фаршем "Осенний"»: Фарш мясной ("Домашний" свинина+говядина) — 500 г Картофель — 2 шт Перец болгарский — 1 шт Лук репчатый — 1 шт Булгур — 0,5 стак. Морковь — 1 шт Чеснок — 2 зуб. Соус (У меня томатный соус "Буздякский" с базиликом.) — 4 …

Щавелевый борщ

Описание приготовления: Принято считать, что борщ красного цвета и со свеклой. Я хочу предложить приготовить щавелевый борщ! Рецепт этого красочного супа очень простой и по праву займёт одно из почётных мест в вашем рейтинге полезных блюд. Готовить борщ будем без мяса, варить бульон не придётся, что значительно ускорит процесс. Назначение: …

Суп-пюре из батата

Батат (его ещё называют «сладким картофелем») — это съедобные клубни растения Ipomoea batatas из семейства вьюнковых. Батат — не родственник обычного картофеля (тот относится к семейству паслёновых), а лиана со стелющимися побегами, которая даёт утолщённые боковые корни — те самые клубни, которые едят. Родина батата — тропические районы Центральной и …

Суп из подосиновиков

Описание приготовления: Ароматный и очень легкий суп из свежих подосиновиков, просто идеальный вариант на обед. Раньше подосиновики можно было брать, не глядя, они всегда были чистыми. Но в последнее время и до них добрались, поэтому проверяйте грибы на предмет порчи. Плавленый сырок берите только хорошего качества, иначе суп получится с …