| Не наступило ли время приготовления на обед вкусного наваристого лагмана? Данное блюдо, пожалуй, самый подходящий обед. Что же представляет собой рецепт лагмана, вы узнаете из данной статьи. |
Ингредиенты:
|
Способ приготовления:
 |
| 1. Процесс приготовления данного рецепта легкий, в котором используются доступные продукты. Приступаем к готовке «Лагмана в воке». Первым делом говядина нарезается тоненькими порциями в виде кусочков по длине волокон. В разогретый вок наливаем подсолнечное масло и начинаем жарить его до образования корочки желтого цвета. Огонь должен быть не сильным. |
 |
| 2. Этап подготовки овощей. Режется полукольцами лук, чистится перец и делается нарезка в виде квадратиков. Разделяем сельдерей на палетки. Далее измельчаются зубчики чеснок, а стручковая фасоль нарезается в виде трубочек. Помидоры необходимо очистить от верхнего слоя и нарезать так же, как нарезали болгарский перец. Я как то готовила овощи альденте, так вот там тоже интересная технология приготовления. |
 |
| 3. После этого отвариваем лапшу по информации указанной на упаковке и откидываем на дуршлаг. Лапша берется готовая или приготовленная лично. Другой рецепт в состав которого входят макаронные изделия, здесь. |
 |
| 4. Тем временем мясо до конца обжарится. К мясу добавляем лук постоянно его, помешивая деревянной палочкой. Обжаренный лук должен приобрести слегка золотистую окраску.
К содержимому вока добавляются томатная паста, следом помидоры с болгарским перцем. Можете использовать и другие соусы, это уже на ваше усмотрение. Все это «дело» тушим в течение 3-4 минут. После это ложим туда фасоль, подготовленные заранее сельдерей и горошек. После все заливается бульоном и варится до приготовления мясной массы. |
 |
| 5. Добавим сухие приправы и ждем около 1,5 минут. Выкладываем отваренный лагман и солим. Варим еще около 4 минут. После блюдо снимаем с огня. Дать лапше настояться в течение 5 минут. После этого кушанье можно подавать на стол! Конечно же, красивая посуда добавит свою изюминку в подаче, кстати, её Вы можете посмотреть здесь: https://bohemia-posuda.ru/ Рецепты изысканных блюд вы найдёте здесь, а на этом рецепт лагмана полностью готов, приятного вам аппетита! |
Дополнительная информация:
| Приготовить вышеописанный лагман рекомендуется в обыкновенном казанке или в воке. Вок самый подходящий вариант, поскольку он для этой цели и служит – готовить еду на огне. По этой причине тем, которые имеют газовую плиту, может обязательно пригодиться вок.
Если очень желаете вкусить данный ароматный лагман, то следуйте рецепту лагмана с фото пошагово. Он простой, и вы запросто сможете приготовить его дома. Общее время приготовления «Лагмана в воке» составляет 1 час 30 минут. Типичный перечень продуктов вы можете даже изменить или добавить под свои вкусовые предпочтения. Приготовление этого блюда необыкновенный метод внести уют вашему дому и в повседневность семьи. Пусть ваши родные и близкие порадуются. Покажите, что вы очень любите заниматься кулинарией! |