Я очень рад представить вам вареники с вишней! Вареники получаются отменные, всем любителям вишни советую попробовать приготовить это блюдо! |
Ингредиенты:
|
![]() |
Способ приготовления:
![]() |
1. В свободной чашке перемешиваем воду и муку. |
![]() |
2. Теперь замешаем из данных ингредиентов комок теста, затем отложим его в сторонку отдыхать минут на 20-30. |
![]() |
3. Извлекаем косточки из каждой вишенки. |
![]() |
4. Тесто немного отдохнуло, теперь его следует раскатать, затем нарезать на пропорциональные прямоугольники 6×8. |
![]() |
5. Кладём по 2-е вишенки на каждый прямоугольник. |
![]() |
6. Перед тем как начать залеплять вареники, засыпаем в каждый отдельно, немного сахара. |
![]() |
7. Вот что у нас должно получиться в конечном итоге лепки. |
![]() |
8. Варим наши заготовки в предварительно подсолённой воде. Когда они всплывут, продолжаем варить ещё 2-3 минуты. |
![]() |
9. Перед подачей немного смажьте каждый вареник растительным маслом, это позволит им не слипаться. Подавать блюдо следует со сметаной и сахаром. |
Всё, вареники с вишней рецепт готов, пользуйтесь на здоровье и не забывайте оставлять ваши комментарии, будет очень приятно узнать ваше мнение по поводу данного рецепта, пока! |
Вареники с вишней: вкусно и полезно, моя история!
![]()
Готовила она, будто бы играла с мукой и кефиром. Легкими движениями просеивала через сито муку, формировала ее горкой и внутри делала углубление. В углубление выливала кефир, сыпала щепотку соли и соды и обрушивала в кефир возвышающиеся стенки из муки. Затем уверенными движениями рук превращала все ингредиенты в эластичное тесто. Получался эдакий милый колобок.
Но и я все это время не гуляла — готовила начинку на вареники. В мою обязанность входило перебрать вишни, помыть их и с помощью шпильки для волос удалить косточки. Затем бабушка засыпала вишни сахаром, и через 10 минут сливала появившийся сок и готовила сироп. ![]() |
Попробовал приготовить по вашему рецепту... Вкус не обычный для меня. Но было очень вкусно. Спасибо.
Сделал сюрприз жене. Приготовил вареники по этому рецепту. Ей настолько понравились, что пришлось делать еще раз =)