Торт королевский

торт королевский

Сегодня мы будем готовить королевский торт, который с легкостью украсит ваш праздничный стол.

Ингредиенты:
  1. Сметана – 300 гр.
  2. Сахар – 600 гр.
  3. Яйца – 2 шт.
  4. Мука – 250 гр.
  5. Сода – 1 ч.л.
  6. Какао – 3 ст.л.
  7. Изюм – 150 г.
  8. Мак – 150 гр.
  9. Сливочное масло – 150 гр.
  10. Сметана для крема – 600 гр.
Способ приготовления:
1
1. Соединяем 300гр. сахара с яйцами.
2
2. С помощью веничка или блендера, взбиваем данные ингредиенты в пышную пенку. Обратите внимание, что бы сахар полностью растворился
3
3. Кладём в полученную массу сметану.
4
4. Кладём туда же 1 ч.л. соды, которую предварительно нужно гасить столовым уксусом.
5
5. Добавляем указанное в ингредиентах количество муки, ее, конечно желательно предварительно просеять. Замешиваем жидкое тесто.
6
6. Разделяем тесто на 3-и равные части и в первую кладём изюм, перемешиваем.
7
7. Во вторую часть кладём мак, перемешиваем.
8
8. В третью часть кладём какао, перемешиваем. Выпекать тесто следует по очереди, при температуре духовки равной 180 градусов, до готовности. В моём случае коржи выпекались около 10-15 минут.
9
9. Приступаем к сборке королевского торта, для этого приготавливаем крем из сметаны, рецепт здесь, или просто смешиваем сметану с сахаром и взбиваем. Промазываем этим кремом промежутки между тортом. Последовательность укладки торта произвольная. После того как торт будет собран, промазываем его по бокам и немного крема наносим сверху. Также для более приемлемого вида, торт следует сверху посыпать какао порошком, или потёртым молочным шоколадом.
10. Отправляем королевский торт в холодильник для полного застывания, часов на 5. Кстати, в данном разделе вы найдёте 5-ть рецептов крема, которые сможете использовать также для приготовления. На этом королевский торт полностью готов, вам приятного аппетита!

 

торт с вишней рецепт с фото пошагово1Этот торт называется вишнёвым, и готовиться из свежей вишни. Его основная структура это желе. Нижний слой состоит из тонкого коржика который нужно выпекать самим, середина состоит из молочной сметанной основы, которая готовится по специальной технологии с добавлением желатина. Самый верх состоит из желе, которым заливают вишни. Если описывать торт в общих чертах, то он получается неплохим.

Читать далее...

торт сказка рецепт с фото пошагово1Это рецепт давно известного всем торта «Сказка». Для большего восприятия и права выбора, я выложил два отличных рецепта приготовления этого торта. Так что у вас будет возможность сравнить и выбрать тот рецепт приготовления, который вас полностью устроит. Торт содержит большое количество крема, а для бисквита используется коньячная пропитка.

Читать далее...

Автор рецепта Алёна Балан!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *