Время на подготовку:
20 мин
Время приготовления:
30 мин
Представляю вашему вниманию панкейки! Это блюдо чем то очень похоже на оладья и схожи ингредиенты, но поверьте мне, это не так.
Ингредиенты:
Яйца – 1 шт.
Молоко – 300 мл.
Сахар – 3 ст.л.
Ванильный сахар – 2 ч.л.
Масло сливочное – 2 ст.л.
Разрыхлитель – 2 ч.л.
Мука — 250 г.
Соль шепотка
Способ приготовления:
1. Возьмём миску положим в неё кусочек сливочного масла, поставим в микроволновку на 20 секунд. За это время масло должно растопиться.
2. Приготовим густое тесто, как для толстых блинчиков. Для этого добавим к растопленному маслу сначала молоко, сахар, ванильный сахар и одно яйцо, всё это дело тщательно взболтаем.Далее добавляем муку и разрыхлитель, снова взбалтываем. Как я уже говорил, тесто получится густоватое. Если оно всё же у вас слишком жидкое, или напротив крутое, отрегулируйте это с помощью муки или молока, в зависимости от состояния теста.
3. Сковороду смазываем растительным, или сливочным маслом, затем ставим огонь на среднюю и разогреваем её. С помощью половника вливаем тесто в цент сковороды, накрываем крышкой и ждём около 3 минут. Готовность можно определить по появившимся пузырькам.
4. Теперь обжариваем панкейки, с обратной стороны. На это мы тратим тоже не более 3-4 минут.
5. Сложите готовые панкейки в стопку по три штуки, что бы получился пирог. По желанию вы можете смазать расстояние между ними с помощью сливочного крема. Кстати рецепты такого крема вы сможете найти здесь.
Дополнительная информация:
На этом панкейки полностью готовы, спасибо вам за внимание. Что касается подачи этого блюда, хотел бы обратить на это ваше особое внимание. Можно подать их по отдельности предварительно полив мёдом, смазав сметаной или со сливочным маслом и сахаром. На всё воля вашей фантазии, а на этом у меня всё, спасибо за внимание, пока!
Блины на кефире видео рецепт:
В данном видео рассказывается как приготовить вкусные блины на кефире, сколько нужно брать ингредиентов, и в каких пропорциях. В целом рецепт даже очень хороший, советую вам обязательно его посмотреть.
Рецепты блинов разных типов:
Сами панкейки чем то очень напоминают оладья и блины. По этому я решил рядом расположить рецепты блинов возможно это то что вы искали. Блины на кефире, очень вкусное и полезное блюдо. Получаются довольно пышными и имеют красивую круглую форму.
Блины приготовленные на воде, это постное блюдо, которое хорошо подойдёт людям сидящим на диете. Лучше всего заправлять такие блины обезжиренным творогом, с черничным или брусничным джемом. Такое сочетание не полнит фигуру и даёт достаточно много энергии.
Блинчики на молоке, это ещё один рецепт который можно использовать для их приготовления, только вместо кефира и воды, я использую натуральное цельное молоко. По вкусу они довольно сильно отличаются. Я больше всего предпочитаю готовить их, чем остальные из представленных вариантов.
Сами панкейки чем то очень напоминают оладья и блины. По этому я решил рядом расположить рецепты блинов возможно это то что вы искали. Блины на кефире, очень вкусное и полезное блюдо. Получаются довольно пышными и имеют красивую круглую форму.
Блины приготовленные на воде, это постное блюдо, которое хорошо подойдёт людям сидящим на диете. Лучше всего заправлять такие блины обезжиренным творогом, с черничным или брусничным джемом. Такое сочетание не полнит фигуру и даёт достаточно много энергии.
инчики на молоке, это ещё один рецепт который можно использовать для их приготовления, только вместо кефира и воды, я использую натуральное цельное молоко. По вкусу они довольно сильно отличаются. Я больше всего предпочитаю готовить их, чем остальные из представленных вариантов.