Печеночные оладьи

Вашему вниманию представляю рецепт печеночных оладьев. Те кто неравнодушно к блюдам из печёнки, по достоинству оценят этот рецепт.

Ингредиенты:

Печень любая – ½ кг.
Яйца – 3 шт.
Мука – 6 ст.л.
Молоко – 3 ст.л.
Масло растительное – 20 мл.
Соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Для приготовления я рекомендую вначале подготовить все ингредиенты. Начинать будем с печёнки, которую нужно будет измельчить через мясорубку, или в блендере, кому как будет удобно. Затем добавляем к измельчённой печени муку, яйца и молоко, солим перчим всё на ваш вкус. Перемешиваем все ингредиенты.

2. Готовить будем на сковороде, для этого нальём в неё растительное масло и разогреем до оптимальной температуры. Затем с помощью половника начнём выливать печёночную смесь в виде оладий. Обжариваем с одной стороны до образования коричневого цвета.

3. Переворачиваем оладья на другую сторону и по той же методике, обжариваем до готовности. На этом печеночные оладьи готовы! Всем приятного аппетита, оставляйте свои комментарии, будем рады ответить.

Автор рецепта Алёна Балан

Этот торт готовиться на начальном этапе практически как и наши с вами оладушки, по этому если у вас возникнут проблемы с приготовлением, вы всегда сможете воспользоваться данным рецептом.

Читать далее...

Комментарии