| В классическом рецепте коктейля B-52 три слоя разноцветного ликёра. При правильном приготовлении, в его состав должно входить следующее. |
| Кофейный ликёр (Kahlua), молочный ликёр (baileys) и французский апельcиновый ликёр (Cointrеau), такое сочетание придают коктейлю, истинную неповторимость, отлично сбалансирует вкус, придаст свежесть. Ливёры, которые я рекомендую использовать, должны быть высокого качества, остерегайтесь подделок, это не только может кардинально поменять вкус в худшую сторону, но и причинить серьёзный вред вашему здоровью. |
| Состав: |
- baileys – 20 мл
- kahlua – 20 мл
- cointreau – 20 мл
|
| Вспомогательные принадлежности: |
- Коктейльная рюмка
- Ложка с плоским концом
|
| Способ приготовления: |
 1. Выливаем в бокал 20 мл. kahluaТак как я делаю две одинаковые порции, то наливаю ликёр в одинаковых пропорциях, ориентируясь на глаз. |
 2. Далее берём ложку и по неё аккуратно наливаем baileys 20мл., так что бы слои не перемешивались, иначе коктейль не получиться. Для такого действия нужна предельная аккуратность, поэтому в барах на работу берут только профессионалов, они успевают быстро и качественно приготовить любой коктейль. Если честно, нужны годы тренировок, что бы стать профессиональным барменом. Я надеюсь что приготовить коктейль б-52 в домашних условиях вам не составит особого труда, ведь вас никто никуда не гонит, просто немного постарайтесь. |
 3. Третьим слоем также по ложечке, медленно наливаем Cointreau 20мл. Наш коктейль готов, теперь вы сможете приятно удивить своих друзей, угощая их у себя дома, этим оригинальным напитком. Для более подробно рассказа, про основной рецепт и способ приготовления, я решил представить вашему пристальному вниманию, видео рецепт приготовления коктейля б-52, по вышеописанному рецепту. |
| Видео рецепт коктейля Б 52 |
|
| https://www.youtube.com/watch?v=6eD4agSVST0
Если вы что то не поняли и мой пошаговый рецепт приготовления с фото не дал нужного результата, вы всегда можете посмотреть видео рецепт приготовления коктейля б-52. Здесь точна такая же инструкция только с подробным описанием. Если возникнут какие либо проблемы с просмотром видео, отпишитесь в комментариях, я быстренько всё исправлю. Чуть ниже я расположил краткую информацию об данном алкогольном напитке, из неё вы узнаете как пить б-52, а также немного исторических данных. |
 |
| На самом деле, существует несколько способов его употребления и о каждом из них, я вам расскажу. Для начала, поджигаем уже готовый напиток, и быстро с помощью соломки выпиваем его до дна в таком обжигающем виде. Это выглядит довольно зрелищно, особенно в темноте. Основные особенности этого способа, коктейль б-52, должен выпиваться моментально, чтобы трубочка не успела оплавиться, и вы не обожглись. Второй способ элементарно прост, берём напиток и выпиваем его залпом, следом закусив долькой посахаренного лимона. |
| История происхождения б-52 |
 |
| Ходят слухи, что коктейль Б 52, был изобретён в 1955 году, и назвали его в честь знаменитого Американского бомбардировщика, который вышел с конструкторского бюро, месяцем ранее. Эта легенда, более приближена к правде, возможно с небольшими отклонениями данной летописи.Всем, кто читал мою статью, огромное спасибо, а тем, кто подпишется на мой кулинарный портал, большая кулинарная энциклопедия, в подарок. Всё это не шутки и не мифы. а истинная правда жизни. |
Автор статьи Александр Афанасьев!