Бейлис

 

Бейлис

В оригинальный рецепт Бейлиса, входит Ирландские виски с тройной перегонкой и Ирландские сливки. 

 Ингредиенты:

  1. Водка — 0,5 л.  (водка должна быть хорошая, в противном случае, купите виски)
  2. Сгущенное молоко — 1 банка
  3. Яичный желток – 4 шт.
  4. Кофе растворимый — 1 ст. л.
  5. Сахар ванильный — 2 ст. л.
  6. Сливки 20 % — 400 мл.
  7. Если вы решите использовать виски, то вкус напитка будет более приближен, к оригинальной версии.

Способ приготовления:

2

1. Я использовал для приготовления Бейлиса, варёную сгущёнку, можно конечно же этого не делать, тогда вы получите более светлый напитом. Перемешаем, сгущёнку с желтками и добавим ванильного сахара.
3

2. Далее добавляем кофе и всё хорошенько взбиваем.
4

3. Не останавливая свой миксер, постепенно вводи в состав сливки.
5

4. Осталось добавить наш основной компонент, это водку (виски), всё хорошенько перемешиваем миксером, до полного растворения компонентов.
6

5. Ирландский ликёр Бейлис, готов!!!

Дополнительная информация:

Тем более, сейчас, что касается алкогольной продукции, очень много подделок, вы скажите, нет Бейлис натуральный, я скажу, нет, этикетку сейчас не так сложно напечатать, а стоимость этого сливочного ликёра варьируется от 600  до 900 рублей. Вот теперь думайте, гурманы сливочного ликёра, стоит пробовать, приготовить Бейлис в домашних условиях, или нет.

Я вас уверяю, что приготовленный по моему рецепту Бейлис, по вкусу ни чем не отличается от оригинала, главное, что нужно делать, это соблюдать порядок приготовления, согласно нижеизложенной инструкции и тогда у вас всё получится. Вы же хотите удивить своих гостей на каком-нибудь шумном празднике.

Видео рецепт коктейля б-52:

 

Также если у вас будет желание, вы можете посмотреть как готовится настоящий домашний коньяк! И по истине оценить незабываемый вкус, этого благородного напитка.Вы наверное заметили, что никакой сложности в приготовлении нет, любая хозяйка на своей кухни, может приготовить этот великолепный напиток. Без особого труда. Если вам понравился мой рецепт Бейлиса, оставляйте ваши комментарии, буду вам очень признателен.

Дополнительная информация:

Бэйлис (англ. Baileys) —является Ирландским  сливочным ликёром, который сейчас производит компания R. A. Bailey & Co. Его крепость составляет 17 %, история его производства, тянется с 1974 года. Купить этот алкогольный напиток, можно в любом супермаркете, их существует несколько видов, Бейлис с шоколадом, кремом, карамелью и т.д.

Если мы с вами возьмём виски или хорошую водочку, смешаем её со всеми положенными ингредиентами, у нас тоже получится отменный сливочный ликёр, только приготовленный в домашних условиях, а ирландские или Российские сливки там будут, разницы никакой.

Если вы любите, готовить алкогольные и безалкогольные коктейли, тогда много полезной для себя информации, вы найдёте в рубрике напитки. Готовьте с удовольствием, угощайте своих родных и близких, всего вам доброго друзья.

Автор рецепта Александр Афанасьев!

Комментарии

  1. Пробовал приготовить Бейлис по вашему рецепту, получилось неплохо. Поставил на полку до лучших времён, буду гостей угощать. Спасибо вам большое!

  2. Мне бейлис из дютифри привозили. Приятный запах и вкус. Стоит он конечно дорого. А тут все ингредиенты есть дома, стоит приготовить.

  3. Поэкспериментировать можно.А сколько он простоит,как потом хранить?Наверно лучше перед подачей смешивать.

  4. Спасибо за рецепт Бейлиса, очень вкусный получился коктейль. Сама испробовала, теперь буду удивлять гостей.

  5. Это мой ЛЮБИМЫЙ ликер БЕЙЛИС!!!!!!)))) Александр, ВЫ ГЕНИЙ!!!!!! Огромное СПАСИБО за рецепт!!!!!!Теперь бы не спиться!!!!)))))))))))))) Ох и удивлю гостей на свой день рождения!!!! Напиток то нынче дорого стал стоить...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *