Баварские котлеты — рецепт с фото пошагово
Баварские котлеты – это традиционное блюдо немецкой кухни, которое славится своим неповторимым вкусом и ароматом. Это изысканное блюдо готовится из мелко нарезанного свиного фарша, который смешивается с различными специями и панировочными сухарями. Результат – сочные, ароматные и нежные котлеты с хрустящей корочкой.
Чтобы приготовить баварские котлеты, вам понадобятся такие ингредиенты, как свиной фарш, лук, чеснок, соль, перец, панировочные сухари, яйца и растительное масло для жарки. Приготовление блюда состоит из нескольких простых шагов. Сначала необходимо нарезать лук и чеснок, а затем смешать их с фаршем. Добавьте соль, перец и по желанию другие специи по вкусу.
Затем отформуйте котлеты из получившейся массы, обваляв их в панировочных сухарях. Рекомендуется сформировать котлеты небольших размеров, чтобы они быстро и равномерно прожарились. Далее, нагрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте котлеты с двух сторон до золотистой корочки.
Подавайте баварские котлеты горячими, украшенными зеленью и лимонными ломтиками. Данное блюдо отлично сочетается с картофельным пюре или свежими овощами. Наслаждайтесь нежностью и сочностью баварских котлет, подарите себе и своим близким настоящий кулинарный шедевр!