 |
| 1. Возьмём миксер и свободную чашку. Поместим в неё сметану и сахар, и перемешаем с помощью миксера до полного растворения сахара. Мне потребовалось 3-4 минуты, что бы это сделать. Правда для другого рецепта торта Панчо, мне потребовалось немного больше врмени. |
 |
| 2. Грецкие орехи, которые нам потребуются для приготовления этого блюда нужно измельчить с помощью подручных предметов. В моём случае был нож, с помощью которого я просто нарезал их на мелкие кусочки. Не используйте для размельчения кофемолку, она сделает из орехов кашу, из которой будет выделяться масло немного горьковатое на вкус. Это испортит торт. Для этого рецепта я брал свежие вишни, они придали торту вкусную кислинку. |
 |
| 3. Ананасы я рекомендую брать консервированные, во первый они уже очищены и порезаны, а во вторых их вкус подходит идеально в отличии от вкуса свежей мякоти ананаса. Для этого блюда, ананасы потребовались другие. |
 |
| 4. Для приготовления этого десерта я брала покупные коржи в количестве 3 штук. Если вы не можете купить бисквитные коржи в магазине, тогда приготовьте его самостоятельно с помощью этого рецепта. Теперь приступим к сборке торта, для этого один корж поломаем на небольшие кусочки руками, затем пропитаем куски в приготовленном сметанном креме полностью. Выложим все содержимое в форму, где будет находиться заготовка. Сверху насыпаем измельчённый грецкий орех. |
 |
| 5. Далее кладём куски ананаса, а сверху снова идёт измельчённый корж с кремом и орешками. Таким образом, мы должны израсходовать все представленные ингредиенты и в конце накрыть это одним целым коржиком. В итоге мы тратим на заготовку в качестве начинки крем, все грецкие орехи, ананасы и 2-а коржа, 3-ий идут основание, которое пока находится у нас сверху. |
 |
| 6. Теперь с помощью простого действия, которое называется переворот, превращаем нашу заготовку практически в полноценный торт панчо. Не забываем подложить под дно торта тарелку. А вот если ваш бисквит получится слишком толстым, то с помощью этих простых действий, его можно легко разделить пополам. |
 |
| 7. Когда торт будет перевернут, остатками крема ещё раз промазываем его сверху, дабы скрыть оголённые участки. Теперь растопим плитку шоколада, можете добавить немного сливочного масла, это сделает шоколад более жидким и податливым.
Выльем растопленные шоколад, на торт. Вот примерно, что должно у нас получиться. На этом торт панчо классический рецепт с фото пошагово считаю завершённым, вас спасибо, пока! |
