Время на подготовку:
20 мин
Время приготовления:
1 час 0 мин
Сегодня шарлотка с яблоками! Этот пирог сам по себе очень вкусный и приготовить его очень просто, приступим.
Ингредиенты:
Яйца – 3 шт.
Сахар – 100 гр.
Мука — 100 гр.
Яблоки – 300 гр.
Корица для вкуса – ½ ч.л.
Способ приготовления:
1. С помощью миксера нужно тщательно взбить яйца с сахаром. Я взбивала 4 минуты. Миксер я использовала этот, он недорогой и очень мощный.
2. Добавляем муку 100гр. и продолжаем взбивать.
3. Подготавливаем яблоки так, что бы осталась одна мякоть, без кожуры и семечек. Затем немного измельчить, нарезав тонкими дольками. Яблоки это недорогой и универсальный фрукт, из него можно приготовить яблочно-грушёвую запеканку время приготовления которой всего 15 минут.
4. Для запекания советую использовать стеклянную формочку, которую предварительно смажем растительным маслом. Затем наливаем немного теста на дно формы. Так же вы можете использовать силиконовую форму, как здесь.
5. Кладём яблоки и обильно посыпаем корицей. Корица очень пряная приправа, для этих булочек я её не жалела.
6. Выливаем оставшееся тесто, покрыв все яблоки. На фото чётко видно, как должно получиться. Выпекать яблочный пирог мы будем при температуре 180 градусов, около 1 часа.
7. Для более привлекательного вида, посыпаем пирог сахарной пудрой. Так же вы можете использовать любые другие посыпки, или оставить всё как было. Лично я советую покрыть пирог этой глазурью. Шарлотка с яблоками готова, всем приятного аппетита. А что бы вам окончательно не стало скучно, я предлагаю почитать вам увлекательную статью, о полезных свойствах яблок.
Видео рецепт приготовления шарлотки:
Полезные свойства яблок:
Этот фрукт потребляют во всей планете. Ведь он является источником необходимых для организма веществ.Во многих волшебных историях персонажи стараются отыскать «молодильное яблочко». Об этом фрукте написано большое количество легенд. С наступлением «бронзового» века яблони начали произрастать в странах Персидского залива. Яблоки способны «поделиться» с вами медью, кальцием, железом, калием и иными минералами. Вы также можете в них «найти» флавоноиды. Они оберегают все клетки организма. Если вы страдаете от проблем с щитовидной железой, то яблоки восполнят организму нехватку йода. Нам также хочется сказать, что они повышают аппетит.Вы можете потреблять яблоки даже в том случае, если больны диабетом. Ведь количество сахара в них незначительно. Описываемый фрукт поможет вам предотвратить многие заболевания, так как в нем находится железо. К тому же, он омолаживает организм.
В наше время многие люди страдают от недугов, связанных с ЖКТ. Однако если вы включите в свое меню яблоки, то у вас стабилизируется деятельность системы пищеварения. Отметим, что они предотвращают запоры. В описываемом фрукте можно «найти» винную и яблочную кислоты. Они снижают метеоризм и приостанавливают процессы брожения. Пектин избавит ваш организм от мышьяка и свинца.
Находящиеся в яблоках биологически активные вещества способны предотвратить возникновение злокачественной опухоли. Кроме того, если вы будете потреблять данный продукт, то сможете избежать появления недуга, связанного с сердцем или сосудами. Если вы страдаете от избыточного веса, то диетолог может порекомендовать вам сесть на яблочную диету. Ведь яблоки приостанавливают процесс всасывания жиров. Находящиеся в них углеводы обеспечивают на продолжительное время чувство сытости.
Описываемый фрукт оберегает зубы от налета. К тому же, при их потреблении у вас улучшится кровообращение десен.