Запеканка с яблоками и грушами — рецепт

 

1

Запеканка с яблоками и грушами, это обычное, очень вкусное и полезное блюдо. Ваши гости будут в восторге, если вы решите их этим угостить.

Информация:

Я Алёна Балан, второй автор блога Myrezept, очень хочу поделиться с вами этим удивительно вкусным рецептом! Изначально я всегда готовила только творожную запеканку, рецепт которой есть на моём сайте. Но спустя некоторое время, нашла необычный рецепт приготовления, где то глубоко зарытый в дебрях интернета и решила его приготовить. В нём участвовали только яблоки, груши я решила сама добавить для полноты вкуса. Давайте вместе с вами посмотрим, что у меня получилось!
Ингредиенты:
  1. Яблоко – 2 шт.
  2. Груша – 2 шт.
  3. Мука – 60 гр.
  4. Масло растительное – 3 ст.л
  5. Разрыхлитель – 1 ч.л. сахар – 60 гр.
  6. Соль – щепотка
  7. Яйца – 2 шт.
  8. Молоко – 100 мл.
Для поливки:
  1. Яйцо – 1 шт.
  2. Сливочное масло – 75 гр.
  3. Сахар – 3 ст.л.
Для посыпки:
  1. Сахар – 1 ст.л.
  2. Орехи – по вкусу
Способ приготовления:
2
1. Подготавливаем фрукты, 2-а яблока и 2-е груши моем, чистим, удаляем сердцевину. Вторым этапом подготовки, нарезаем на мелкие кусочки, как показано на фото.
3
2. В пустую свободную миску, высыпаем 60 грамм муки, также одну ложку разрыхлителя и 60 грамм сахара.
4
3. Добавим щепотку соли, всё хорошенько перемешаем. Два яйца, слегка взбиваем веничком.
5
4. Переливаем яйца к муке, добавляем 90 мл. молока и 3-и столовые ложки растительного масла, все тщательно перемешиваем. Наше тесто готово!
6
5. Вот и дошла очередь до фруктовой начинки, добавляем к тесту, мелко нарезанные яблоки и груши, снова перемешиваем. Полученную смесь, выкладываем в заранее подготовленную форму. На дно, желательно положить пекарскую бумагу. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку, на 25 минут.
7
6. Пока запеканка с яблоками  и грушами, доходит до готовности, приготовим глазурь. Для этого, 3-и кусочка сливочного масла растопим в микроволновке. Дайте маслу немного остыть. В свободную миску, разбиваем одно яйцо.
8
7. Добавляем 3 ст.л. сахара и вливаем растопленное сливочное масло. Перемешиваем с помощью веничка.
9
8. К этому времени, наша запеканка должна уже быть готова. Распределяем глазурь, по всей поверхности запеканки.  Сверху можно немножко посыпать сахаром и орешками. Я взяла миндальные хлопья, для меня они самые вкусные. Отправляем в духовку, ещё на 15 минут.
10
9. Запеканка с яблоками и грушами, готова, приятного вам аппетита!

Предрассудки:

Многие относятся к приготовлению запеканки, как к блюду очень сложному, но они ошибаются. Я вам гарантирую, что приготовив запеканку по нескольким рецептам, представленных на этом сайте, вы развеете все свои сомнения.

Автор рецепта Алёна Балан!

Комментарии

  1. Запеканка просто чуда, ну очень вкусная, легкая и , что особенно важно полезная. Я приготовила ее за 30 минут, а это немаловажно для моей семьи, так как мои детки ее очень любят и хотят попробовать эту вкусняшку чем скорей тем лучше. Всем рекомендую!!!

  2. Наверное, должно вкусно получиться. Я еще не пробовала приготовить — сначала надо доесть то, что вчера испекла. Но, наверное, завтра испытаем! Скажите, а груши в этой запеканке не пригорают? А то у меня уже был печальный опыт шарлотки с грушей.

    1. Будете следовать инструкции, приготовите идеальную запеканку! В моём случае, груши и яблоки не пригорали, так как все были покрыты приготовленным тестом.

  3. Классный рецепт. Очень люблю всё, что связанно с выпечкой с добавлением яблок. А тут ещё и груши. Спасибо за идею. Обязательно попробую приготовить детям.

  4. Запеканка с яблоками и грушами, уже звучит аппетитно. Слюнки так и потекли. Честно говоря такую запеканку еще не делала, беру рецептик на заметку. Тем более что ингредиенты достаточно просты и есть в каждом доме. Спасибо за рецепт.

  5. Спасибо за замечательный рецепт!!! Все получилось очень вкусно, а самое главное, так легко! Давно не готовила запеканки, решила проэкспериментировать, сделала на завтрак, добавила еще немного бананов, получилось очень сытно и вкусно!

  6. Приготовила запеканку по Вашему рецепту, получилось просто объедение))) хотя пеку я если честно неважно( Спасибо Вам за рецепт.

  7. Сегодня испекла такую запеканку домашним. М-м-м-м объеденье, честное слово, очень вкусно. Дети в восторге. Спасибо вам за рецепт.

  8. Какая красота и вкуснятина получилась! Яблок дома не было, не удержалась и сбегала в магазин за ними. Летом всегда очень много яблок с дачи. Шарлотка уже надоела. Запишу Ваш рецептик себе в коллекцию. Спасибо! Подскажите, яблоки лучше сладкие или с кислинкой?

  9. Какая красотища и вкуснятина получилась! Спасибо большое за рецепт. Яблок дома не оказалось, но я не удержалась и сбегала за ними в магазин. Летом с дачи всегда много яблок привозим. Взяла Ваш рецепт себе на заметку. Подскажите, яблоки лучше сладкие брать или с кислинкой?

  10. Очень вкусная получилась запеканка, и главное все просто, продукты всегда под рукой. Спасибо за отличный рецепт, муж был удивлен, что я умею печь такие пироги))

  11. Детям действительно больше нравится запеканка, чем шарлотка. Она сочная, питательная, яблоки забирают на себя весь жир. Поэтому можно сказать, что блюдо диетическое.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *