Запеканка с яблоками и грушами — рецепт

 

1

Запеканка с яблоками и грушами, это обычное, очень вкусное и полезное блюдо. Ваши гости будут в восторге, если вы решите их этим угостить.

Информация:

Я Алёна Балан, второй автор блога Myrezept, очень хочу поделиться с вами этим удивительно вкусным рецептом! Изначально я всегда готовила только творожную запеканку, рецепт которой есть на моём сайте. Но спустя некоторое время, нашла необычный рецепт приготовления, где то глубоко зарытый в дебрях интернета и решила его приготовить. В нём участвовали только яблоки, груши я решила сама добавить для полноты вкуса. Давайте вместе с вами посмотрим, что у меня получилось!
Ингредиенты:
  1. Яблоко – 2 шт.
  2. Груша – 2 шт.
  3. Мука – 60 гр.
  4. Масло растительное – 3 ст.л
  5. Разрыхлитель – 1 ч.л. сахар – 60 гр.
  6. Соль – щепотка
  7. Яйца – 2 шт.
  8. Молоко – 100 мл.
Для поливки:
  1. Яйцо – 1 шт.
  2. Сливочное масло – 75 гр.
  3. Сахар – 3 ст.л.
Для посыпки:
  1. Сахар – 1 ст.л.
  2. Орехи – по вкусу
Способ приготовления:
2
1. Подготавливаем фрукты, 2-а яблока и 2-е груши моем, чистим, удаляем сердцевину. Вторым этапом подготовки, нарезаем на мелкие кусочки, как показано на фото.
3
2. В пустую свободную миску, высыпаем 60 грамм муки, также одну ложку разрыхлителя и 60 грамм сахара.
4
3. Добавим щепотку соли, всё хорошенько перемешаем. Два яйца, слегка взбиваем веничком.
5
4. Переливаем яйца к муке, добавляем 90 мл. молока и 3-и столовые ложки растительного масла, все тщательно перемешиваем. Наше тесто готово!
6
5. Вот и дошла очередь до фруктовой начинки, добавляем к тесту, мелко нарезанные яблоки и груши, снова перемешиваем. Полученную смесь, выкладываем в заранее подготовленную форму. На дно, желательно положить пекарскую бумагу. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку, на 25 минут.
7
6. Пока запеканка с яблоками  и грушами, доходит до готовности, приготовим глазурь. Для этого, 3-и кусочка сливочного масла растопим в микроволновке. Дайте маслу немного остыть. В свободную миску, разбиваем одно яйцо.
8
7. Добавляем 3 ст.л. сахара и вливаем растопленное сливочное масло. Перемешиваем с помощью веничка.
9
8. К этому времени, наша запеканка должна уже быть готова. Распределяем глазурь, по всей поверхности запеканки.  Сверху можно немножко посыпать сахаром и орешками. Я взяла миндальные хлопья, для меня они самые вкусные. Отправляем в духовку, ещё на 15 минут.
10
9. Запеканка с яблоками и грушами, готова, приятного вам аппетита!

Предрассудки:

Многие относятся к приготовлению запеканки, как к блюду очень сложному, но они ошибаются. Я вам гарантирую, что приготовив запеканку по нескольким рецептам, представленных на этом сайте, вы развеете все свои сомнения.

Автор рецепта Алёна Балан!

Комментарии

  1. Запеканка просто чуда, ну очень вкусная, легкая и , что особенно важно полезная. Я приготовила ее за 30 минут, а это немаловажно для моей семьи, так как мои детки ее очень любят и хотят попробовать эту вкусняшку чем скорей тем лучше. Всем рекомендую!!!

  2. Наверное, должно вкусно получиться. Я еще не пробовала приготовить — сначала надо доесть то, что вчера испекла. Но, наверное, завтра испытаем! Скажите, а груши в этой запеканке не пригорают? А то у меня уже был печальный опыт шарлотки с грушей.

    1. Будете следовать инструкции, приготовите идеальную запеканку! В моём случае, груши и яблоки не пригорали, так как все были покрыты приготовленным тестом.

  3. Классный рецепт. Очень люблю всё, что связанно с выпечкой с добавлением яблок. А тут ещё и груши. Спасибо за идею. Обязательно попробую приготовить детям.

  4. Запеканка с яблоками и грушами, уже звучит аппетитно. Слюнки так и потекли. Честно говоря такую запеканку еще не делала, беру рецептик на заметку. Тем более что ингредиенты достаточно просты и есть в каждом доме. Спасибо за рецепт.

  5. Спасибо за замечательный рецепт!!! Все получилось очень вкусно, а самое главное, так легко! Давно не готовила запеканки, решила проэкспериментировать, сделала на завтрак, добавила еще немного бананов, получилось очень сытно и вкусно!

  6. Приготовила запеканку по Вашему рецепту, получилось просто объедение))) хотя пеку я если честно неважно( Спасибо Вам за рецепт.

  7. Сегодня испекла такую запеканку домашним. М-м-м-м объеденье, честное слово, очень вкусно. Дети в восторге. Спасибо вам за рецепт.

  8. Какая красота и вкуснятина получилась! Яблок дома не было, не удержалась и сбегала в магазин за ними. Летом всегда очень много яблок с дачи. Шарлотка уже надоела. Запишу Ваш рецептик себе в коллекцию. Спасибо! Подскажите, яблоки лучше сладкие или с кислинкой?

  9. Какая красотища и вкуснятина получилась! Спасибо большое за рецепт. Яблок дома не оказалось, но я не удержалась и сбегала за ними в магазин. Летом с дачи всегда много яблок привозим. Взяла Ваш рецепт себе на заметку. Подскажите, яблоки лучше сладкие брать или с кислинкой?

  10. Очень вкусная получилась запеканка, и главное все просто, продукты всегда под рукой. Спасибо за отличный рецепт, муж был удивлен, что я умею печь такие пироги))

  11. Детям действительно больше нравится запеканка, чем шарлотка. Она сочная, питательная, яблоки забирают на себя весь жир. Поэтому можно сказать, что блюдо диетическое.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *