| По многочисленным просьбам выкладываю пошаговый рецепт творожного кекса. Этот рецепт изложен максимально просто и понятно, даже ребёнок разберётся. |
Ингредиенты:
- Творог – 250 гр.
- Сахар – 170 гр.
- Мука – 200 гр.
- Яйца – 3 шт.
- Лимон – 1 шт.
- Масло – 20 гр.
- Сода – ½ ч.л.
|
Способ приготовления:
 |
| 1. Берём один лимон, вымываем его под проточной водой, нарезаем на круги и извлекаем из него косточки. |
 |
| 2. Отправляем порезанный лимон в блендер и измельчаем до состояния пюре. |
 |
| 3. Сливочное масло должно находиться у вас при комнатной температуре. После этого растираем масло с сахаром. |
 |
| 4. Добавляем к масляно-сахарному составу творог, снова всё хорошо перемешиваем. |
 |
| 5. Туда же добавляем лимон из блендера и яйца, перемешиваем. |
 |
| 6. Высыпаем указанное в ингредиентах количество соды, перемешиваем. |
 |
| 7. После добавления соды, должна начаться реакция по увеличению объёма нашей массы, это происходит благодаря лимону, который входит в её состав. |
 |
| 8. Добавляем муку, снова все взбалтываем. Не пугайтесь, если ваше тесто начнёт терять свою пышность, это так и должно быть. |
 |
| 9. Берём форму для выпекания, смазываем её маслом и выкладываем в неё наше тесто. Разогреваем духовку до 180 градусов, отправляем заготовку в духовку на 1 час. По истечению времени, проверить готовность с помощью спички. |
 |
| 10. После приготовления мы получаем под загорелый, вкусный кекс. На этом все, спасибо что готовили по нашим рецептам. |
Другие рецепты выпечки:
 Из этой рубрики вы узнаете много рецептов приготовления различных пирогов, тортов, кексов и много другого. Все рецепты представлены в доступной и понятной форме, с красочными фото пошагового действия. Для каждой хозяйки, этот сайт откроет вход в кулинарное искусство.
Читать далее...
|
Автор рецепта Алёна Балан
Спасибо огромное за рецепт! Муж в восторге и я тоже! Кекс не сложен в приготовлении, а главное, очень вкусно!
Что же Вы не всё написали? Он не просто творожный, а еще и лимонный! Эти нотки лимона делают вкус просто замечательным.
Благодарю за понятный и простой рецепт вкуснейшего кекса.