Судак – это рыба, которая отличается нежным мясом и неповторимым вкусом. Запечь судак в фольге – один из самых простых способов приготовления этой рыбы, который подчеркнет ее вкус и аромат. Во время запекания в фольге, судак пропитывается соками и специями, становится сочным и нежным.

Начните приготовление блюда со свежей рыбы. Купите крупного судака, убедитесь, что он свежий и без запаха. Затем, промойте рыбу под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем. Рыбу можно почистить от чешуи и удалить внутренности, оставив только филе.

Затем, подготовьте фольгу. Разрежьте большой лист фольги на полосы такой ширины, чтобы они полностью закрывали судака. Затем, сложите полосы фольги пополам, чтобы получить двойной слой. Разложите фольгу на столе и положите на нее судака. Выложите на рыбу нарезанные лимон и зелень и посыпьте специями. Затем, аккуратно заверните судака в фольгу, оставив небольшое отверстие сверху для выхода пара.