Абрикосовый сок с мякотью — это отличный способ сохранить летнюю свежесть и витамины на зиму. Этот сок является не только полезным напитком, но и отличным дополнением к десертам и коктейлям. В данной статье мы подробно расскажем вам о процессе приготовления абрикосового сока с мякотью, а также предоставим пошаговую инструкцию и фотографии.

Для приготовления абрикосового сока с мякотью вам понадобятся свежие спелые абрикосы, соковыжималка, сито, стеклянные банки для консервирования и кипяченая вода. Сначала нужно вымыть абрикосы, удалить косточки и мелкую кожуру. Затем абрикосы следует пропустить через соковыжималку. Полученный сок нужно процедить через сито, чтобы избавиться от крупных кусочков мякоти.

После этого сок следует разлить по стерилизованным стеклянным банкам, оставив небольшое пространство сверху. Банки нужно закрыть металлическими крышками и поместить их в кипяток на 10-15 минут для консервирования. После этого банки следует остудить при комнатной температуре и хранить в прохладном месте.

Готовый абрикосовый сок с мякотью будет прекрасным напитком для всей семьи. Он содержит витамины А и С, которые полезны для иммунной системы и красоты кожи. Кроме того, мякоть абрикосов придает соку особенный аромат и нежный вкус. Убедитесь в этом сами и попробуйте приготовить абрикосовый сок с мякотью по нашему рецепту!