Сырники — популярное блюдо русской кухни, которое можно приготовить из самых обычных продуктов, таких как творог, яйца и манка. Они получаются нежные и воздушные, идеально подходят для завтрака или полдника. В данной статье вы найдете вкусный рецепт с фото пошагового приготовления сырников из творога с манкой.

Для приготовления сырников из творога с манкой вам потребуется следующие ингредиенты:

• 300 г творога;
• 2 яйца;
• 50 г манки;
• 2 столовые ложки сахара;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль по вкусу.

Шаг 1. В большой миске смешайте творог, яйца, сахар и соль. Хорошо разотрите массу до однородного состояния.

Шаг 2. Добавьте манку в миску с творогом и тщательно перемешайте. Дайте тесту постоять несколько минут, чтобы манка набухла.

Шаг 3. С помощью ложки формируйте небольшие лепешки из получившегося теста. Обжарьте их на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки с обеих сторон.

Ингредиенты для сырников из творога с манкой

Для приготовления вкусных сырников из творога с манкой вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Творог: 500 г
• Манка: 4 столовые ложки
• Яйца: 2 штуки
• Сахар: 2 столовые ложки
• Соль: по вкусу
• Мука: около 8 столовых ложек
• Растительное масло: для жарки

Дополнительно можно использовать:

1. Ванильный сахар для добавления аромата
2. Лимонную цедру для приятного цитрусового оттенка
3. Сметану для подачи сырников к столу

Соотношение ингредиентов может быть изменено в зависимости от предпочтений и рецепта. Теперь, когда у вас все необходимое есть, можно приступать к приготовлению вкусных и нежных сырников.

Пошаговый процесс приготовления сырников из творога с манкой

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты: творог, манку, сахар, яйца и растительное масло. Также приготовьте столовые ложки для формирования сырников.

2. В большой миске смешайте творог с манкой в пропорции 1:1. Добавьте сахар по вкусу и тщательно перемешайте.

3. Разбейте яйца в отдельной миске и влейте их в творожную смесь. Перемешайте до получения однородной массы.

4. Оставьте тесто на 10-15 минут, чтобы манка набухла и сырники получились более воздушными.

5. Смажьте сковороду растительным маслом и разогрейте на среднем огне. Формируйте сырники из теста, набирая его столовой ложкой и аккуратно выкладывая на сковороду.

6. Обжаривайте сырники с двух сторон до золотистого цвета, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны. Перед переворачиванием сырников, убедитесь, что они хорошо поджарены снизу.

7. Готовые сырники выкладывайте на блюдо и подавайте к столу. Приятного аппетита!