А теперь я дам вам немного полезной информации, которая наверняка вам очень поможет при выпоре крабовых палочек, да и в приготовлении самого салата с крабовыми палочками.
Если внимательно присмотреться при покупке крабовых палочек в магазине, то на упаковке можно заметить, что продукт полностью состоит из «сурими».
Сурими это слово Японское, а означает она как нестранно чистая смесь рым. Что это значит спросите вы, то что на переработку по производству того самого любимого крабового мяса идут обычные пойманные рыбы, при правильном приготовлении которых, получается крабовые палочки по вкусу не уступающие натуральному крабовому мясу, совпадение? Чудо, да и только!
Не так давно, пресловутые Японцы начали делать фарш из некоторых сортов белой рыбы, а применение нашли ещё более разнообразное. Лепили котлеты, жарили, парили, готовили колбаски. Полезен ли такой продукт или нет, спросите вы? Отвечу не однозначно, хорошо приготовленные крабовые палочки полезны, некачественно приготовленные не очень полезны. Поэтому при выборе данного продукта, никогда не смотрите на дешёвые цены, на своём здоровье не стоит экономить. |
Как не странно, но это мой любимый салат. Всегда делал по маминому рецепту. Решил попробовать сделать по этому. Очень вкусно, спасибо.
Я рад что у вас всё получилось!
Спасибо огромное за рецепт, а то у знакомой пробовал, но она не раскрыла секрет) Теперь сам буду готовить!
Я только вчера его готовила, обалденное блюдо, только лук не добавляю, терпеть его в салатах не могу. Кстати, спасибо за информацию о крабовых палочках, впредь буду разборчивее.
Отличный салат! И лёгкий, и сытный одновременно! Единственный салат, который готовлю я, а не жена. Кстати, добавляю китайскую капусту и свежий огурчик. Попробуйте порезать небольшое яблоко на маленькие кусочки, появится очень интересная нотка кислинки!