Цезарь с сёмгой

Для своего рецепта, я использую малосольную Норвежскую сёмгу, сейчас её можно достать в любом супермаркете, без особых на то усилий. Мясо этой рыбы, очень нежное и вкусное, большинство людей на планете, отдают своё предпочтение именно этой рыбе. Этот продукт очень полезен, так как содержит множество жирных кислот в своём составе, а они в свою очередь благоприятно влияют на работу всей сердечно сосудистой системы человека.

Салат цезарь с сёмгой, более чем оригинален и эстетичен в своём роде. Для приготовления салат цезарь с сёмгой нам понадобится, следующие

1. Филе сёмги — 150 грамм
2. Листья салата – 1 пучок
3. Перец сладкий – 1 штука
4. Сухари – (сделаем самостоятельно, читать ниже)
5. Куриные яйца – варёные 2 штуки.
6. Сыр – пармезан 150 грамм.
7. Помидоры – черри 7 шт.
8. Соль, перец и специи по вкусу
9. Соус – (готовим ниже)

1. Режем листья салата на кусочки и помещаем в салатницу.
2. Сладкий перец порезать, выложить сверху на листья салата.
3. Помидоры черри разрезать пополам, выложить сверху перца
4. Дальше у нас идёт сёмга, которую мы режем полосками и помещаем сверху нашего салата.
5. Сверху сёмги, выложить потёртый сыр и приготовленные заранее сухари.
6. Сверху, поливаем наш салатик соусом.

1. Майонез – 1 ч.л.
2. Оливковое масло – 1 с.л.
3. Горчица – 1 ч.л.
4. Чеснок – 3 зучика

1. Перемешиваем все продукты в данных пропорциях, чеснок перед этим выдавить или мелко потереть.
2. Сухарики — это отдельная история.
3. Вам потребуется батон и ножик, это для начала. Далее немного оливкового масла и свободная духовка.
4. Режим батон на мелкие кубики, эти кубики выкладываем на противень,  брызгаем оливковым маслом, для эксклюзивного запаха и в духовочку, разогретую до 180 градусов минут так на 5-10 до немного золотистого цвета.
5. Наш салат ГОТОВ! Приятного вам аппетита!!!