Варенье из тыквы как манго — вкусное и ароматное лакомство, которое можно приготовить зимой и наслаждаться его вкусом даже в холодное время года. Это рецепт позволяет создать особый вкус варенья, придающий ему сходство с экзотическим фруктом — манго. Резку тыквы и ее нарезку в виде полосок с четкими ребрами можно увидеть на приведенных фотографиях.

Для приготовления варенья из тыквы как манго вам понадобятся следующие ингредиенты: 1 кг тыквы, 500 г сахара, 1 лимон и вода. Также нам понадобятся стерильные стеклянные банки для хранения варенья, которые нужно будет довести до кипения перед использованием.

Процесс приготовления варенья начинается с того, что тыкву необходимо очистить от кожуры и семечек. Очищенную тыкву нарезаем на маленькие кусочки и кладем их в кастрюлю. Затем добавляем сахар и сок лимона, перемешиваем и оставляем на несколько часов для выдерживания. После этого ставим кастрюлю на огонь и доводим смесь до кипения. Следует экстремально осторожно помешивать варенье.