Пирог Apple Upside-Down Cake — это вкусное и ароматное лакомство, которое приготавливается из свежих яблок и сочного теста. Уникальность этого пирога заключается в том, что яблоки располагаются на дне формы, а после выпечки пирог переворачивается, и получается потрясающе красивая и аппетитная верхняя часть. Готовить пирог Apple Upside-Down Cake довольно просто, а результат поразит вас своим вкусом.

Для приготовления пирога вам понадобятся следующие ингредиенты: свежие яблоки, сахар, сливочное масло, яйца, мука, разрыхлитель, молоко, ванильный экстракт и соль. Начните с того, что предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Затем приступайте к подготовке яблок: очистите их от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте тонкими кольцами. Обжарьте яблоки на сливочном масле с добавлением сахара до золотистого цвета.

Теперь переходим к приготовлению теста: в большой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. В отдельной миске взбейте яйца, добавьте сахар, молоко и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Добавьте сухие ингредиенты в мокрые, аккуратно перемешивая до получения однородной массы.

Готовое тесто выложите на обжаренные яблоки в форме и разровняйте поверхность. Выпекайте пирог в разогретой духовке около 45-50 минут, пока он не станет золотистым на верхней поверхности и не пройдет проверку на готовность зубочисткой. После этого выньте пирог из духовки и оставьте его немного остыть. Затем переверните пирог на блюдо, чтобы яблочная сторона оказалась сверху. Пирог Apple Upside-Down Cake готов к подаче! Приятного аппетита!