Банановые оладьи — это прекрасный способ начать день с аппетитным и полезным завтраком. Сочные и ароматные, они прекрасно гармонируют с карамельным вкусом банана и нежной текстурой оладий. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить вкусные банановые оладьи на молоке с использованием пошаговых фото.

Для начала, вам понадобятся следующие ингредиенты: спелые бананы, яйца, молоко, сахар, мука, разрыхлитель, соль и растительное масло. Бананы следует выбирать спелые, с желтой кожурой и небольшим количеством темных пятен. Они должны быть достаточно мягкими, чтобы их можно было легко размять вилкой.

Для приготовления оладий сначала нужно разделить яйца: желтки от белков. В отдельной миске взбейте белки до образования пышной пены. Затем в другой миске взбейте желтки, добавьте сахар и ванильный сахар, хорошо перемешайте. Постепенно влейте молоко и продолжайте взбивать до однородной массы.