Картофель всегда был одним из самых популярных ингредиентов в русской кухне. Он бывает разный — крупный и мелкий, сладкий и кислый, сочный и сухой. Ароматный картофель с розмарином и апельсином — одно из простых и вкусных блюд, которое можно приготовить из этого универсального овоща.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты: картофель, розмарин, апельсин, соль, перец, оливковое масло и чеснок. Сначала картофель необходимо почистить и нарезать на тонкие круги.

Затем розмарин нужно измельчить и смешать с нарезанными картофелем. Добавьте соль, перец, оливковое масло и тщательно перемешайте все ингредиенты. Затем картофель нужно выложить на противень и запечь в духовке при температуре порядка 180 градусов в течение примерно 30-40 минут, пока картофель не станет золотистым и хрустящим.

Это блюдо можно подать с кусочками апельсина, которые придадут картофелю особый аромат и свежесть. Также можно добавить небольшие нарезанные чесночные зубчики для дополнительной пикантности. Получившийся ароматный картофель с розмарином и апельсином станет великолепной гарниром к мясным и рыбным блюдам, а также отличным самостоятельным блюдом для вегетарианцев.