Базиликовый лимонад, рецепт с фото. Как приготовить лимонад с базиликом.
Лимонад — это идеальный способ утолить жажду в жаркий летний день. Базиликовый лимонад — это особенная версия этого освежающего напитка, в котором добавляется ароматная зелень базилика. Базилик придает лимонаду некий шарм и делает его еще более вкусным и аппетитным.
Для приготовления базиликового лимонада вам понадобятся всего лишь несколько простых ингредиентов и несколько минут вашего времени. Возьмите несколько свежих лимонов, чтобы получить свежий и яркий вкус напитка. Можно использовать и обычные лимоны, и лаймы, или комбинацию обоих. Также вам понадобятся базилик, сахар (или другой подсластитель на ваш выбор), вода и лед.
Приготовление базиликового лимонада начинается с приготовления сока из лимонов. Выжмите сок из нескольких лимонов с помощью соковыжималки или просто руками, если у вас нет соковыжималки. Сок нужно процедить через мелкое сито, чтобы избавиться от косточек и прочих твердых частей.
Рецепт базиликового лимонада
Ингредиенты:
- 1 лимон
- 5-6 листьев базилика
- 500 мл воды
- 100 г сахара
- лед
Инструкция:
- Выжмите сок из лимона.
- В сотейнике смешайте воду и сахар, нагревайте на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится.
- Добавьте слегка истолченные листья базилика в сироп и доведите до кипения. Затем снимите с огня и оставьте настаиваться в течение 10-15 минут.
- Отфильтруйте сироп через мелкое сито, чтобы удалить базилик.
- Смешайте базиликовый сироп и лимонов сок в большом кувшине. Добавьте лед и перемешайте.
- Подавайте в высоких стаканах с кубиками льда и украшайте листиками базилика.
Приятного аппетита!
Простые инструкции приготовления
1. Возьмите несколько свежих листьев базилика и поместите их в пестике. Взбейте листья, чтобы высвободить их аромат.
2. Приготовьте сироп, смешав 1 чашку воды с 1 чашкой сахара. Доведите смесь до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.
3. Охладите сироп и добавьте в него базиликовый экстракт, полученный из размятых листьев. Перемешайте.
4. В большой кувшин или кувшин с ледом добавьте 4 чаши лимонного сока, 1 чашку базиликового сиропа и 3 чаши холодной воды.
5. Перемешайте напиток, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.
6. Украсьте каждый стакан лимонада свежими листьями базилика и ломтиком лимона.
7. Подайте лимонад в рассчитанные порции с кусочками льда и наслаждайтесь его освежающим вкусом!