- Первоначально, нам нужно приготовить опару, для этого разведём дрожжи 50 мл. тёплой воды, добавим туда сахар и муки по 1-ой столовой ложке.
- Перемешаем желтки с солью, положим сметаны и подольём подсолнечное масло.
- Добавим всё это в подошедшую опару.
- Замесим тесто добавив муки.
- Когда наше тесто поднимется, немного его помнём и сделаем из него лепёшку .
- Выкладываем нашу лепёшку на противень, предварительно смазав его маргарином.
- Смажем нашу лепёшку маргарином, затем выложим начинку.
- Взобьём одно яйцо с солью ы выльем сверху нашей начинки.
- Засунем противень в духовку, и выпекаем при 180 градусах до готовности, как правило это порядка 15-20 минут.
Начинку можно придумать самому, я лишь написал вам ингредиенты, но вы с лёгкостью можете их поменять. Всё будет зависеть только от полноты вашего холодильника, ну и конечно же вкусовых предпочтений. Попробуйте по экспериментировать с сырами, колбасками, или ветчиной. Что бы придать пицце красивый вид, посыпьте её мелко нашинкованной зеленью.
Удачи вам в приготовлении!!!
Приятного аппетита !!!! |