Кулинарный сайт – Красочные рецепты с фото
Все блюда приготовленные из мяса
Описание приготовления: Кажется, очень просто сварить манную кашу, да и времени необходимо немного. Но для детей грудного возраста обычное приготовление совершенно не подойдет. Во-первых, им в кашу не добавляют сахар и соль, во-вторых, кашка для них варится дольше и при помощи водяной бани, что делает ее нежной и она легко …
Буглама — это традиционное блюдо кавказской кухни, которое представляет собой густое рагу из мяса (или рыбы) и овощей, томлёных в собственном соку. Несмотря на то что иногда его относят к супам, по сути буглама занимает промежуточное положение между первым и вторым блюдом: бульон, мясо и овощи образуют гармоничное целое. Ингредиенты …
Яглама (тут. Yağlama) — это традиционное блюдо турецкой кухни, которое часто называют «турецкой лазаньей». Оно состоит из тонких мягких лепешек (лаваша), сочного мясного фарша с овощами и чесночного йогурта. Готовится в виде торта и подаётся как кусок пирога. Едят это так: слой за слоем сворачивают лепёшку и макают в йогурт. …
Описание приготовления: Постные котлеты из моркови можно готовить с добавлением любых пряностей и специй. Морковь отлично подходит как для сладкого варианта, так и для более экзотических пряных экспериментов. Предлагаю приготовить постные морковные котлеты в ближневосточном стиле, с зирой и кориандром. А подавать рекомендую с хумусом — отличное сочетание. Назначение: На …
Идеальное блюдо для семейного обеда или ужина. Оно объединяет в себе нежность куриного филе и сытность пельменного теста, а томатный соус делает всё это невероятно сочным. Угощайтесь! Ингредиенты для «Куриное филе с пельменными рулетиками»: Пельменные рулетики Молоко — 100 мл Яйцо куриное (С2) — 1 шт Соль — ½ ч. л. Масло растительное — …
Блюдо получается сочным, ароматным и очень сбалансированным по вкусу. Ингредиенты для «Средиземноморский лосось с фетой и томатами»: Для лосося Лосось (примерно по 150 г каждое с кожей) — 4 шт Соль — по вкусу Перец черный (молотый) — по вкусу Для посыпки Фета (раскрошенная) — 150 г Томаты вяленые (мелко нарезанные) — 0.5 стак. Оливки …
Описание приготовления: Подавайте красочный вареных крабов к столу горячими с различными соусами, салатами из овощей. В них много вкусного мяса: в клешнях и под панцирем. Пользуйтесь ножницами или специальными кусачками, чтобы вскрыть панцирь. Вареных крабов можно подать и на праздничный стол — смотрятся они аппетитно и актуально! Назначение: На ужин …
Нежная курочка, тушенная в пряном томатном соусе с добавлением фиников. Необычно, ярко, вкусно! Ингредиенты для «Курица с финиками»: Голень куриная — 6...8 шт Кумин — 2 ч. л. Куркума — 1 ч. л. Паприка сладкая — 1 ч. л. Перец кайен — ¼ ч. л. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Лук репчатый — 1 …
Чапче — это классическое корейское блюдо, в котором упругая крахмальная лапша сочетается с различными овощами по вашему выбору. Его приготовление занимает около 25 минут: лапшу отваривают, овощи обжаривают отдельно (чтобы сохранить их характерную текстуру), а затем всё смешивают с кисло-сладким соусом на основе соевого соуса и кунжутного масла. Ингредиенты для …
Описание приготовления: Быстро, просто, без хлопот и опасений, что блюдо может подгореть. Гречка с тушенкой накормит всю семью! Мультиварка сама напомнит о себе в нужное время, и поэтому можно спокойно заниматься своими делами, ни о чем не беспокоясь. При желании можно добавить болгарский перец, любимые специи или зелень. Если в …