Баклажаны — это овощ, который можно готовить разными способами. Одним из самых популярных способов приготовления баклажанов является запекание в духовке. Этот метод приготовления сохраняет все полезные свойства овоща и придает ему неповторимый вкус. В сочетании с ароматным кунжутом, запеченные баклажаны становятся настоящим угощением для всей семьи.

Для приготовления баклажанов с кунжутом в духовке вам понадобятся свежие баклажаны, кунжутные семечки, соль, перец и оливковое масло. Процесс готовки не требует особых навыков и занимает немного времени. Главное — правильно подготовить баклажаны и придерживаться рецепта.

Приготовление баклажанов с кунжутом в духовке начинается с того, что баклажаны необходимо помыть и нарезать на тонкие круги. Затем их следует посолить и поставить на некоторое время, чтобы лишняя горечь вышла из овоща. После этого баклажаны нужно промыть под холодной водой и выложить на противень.