Овощи под молочным соусом

Овощи под молочным соусом — это нежное, сбалансированное блюдо, которое может быть, как самостоятельный обед или ужин, так и в качестве лёгкого гарнира. Ингредиенты для «Овощи под молочным соусом»: Капуста белокочанная / Капустa — 550 г Кабачок — 380 г Морковь — 100 г Сыр твердый — 30 г Яйцо куриное — 2 шт Сметана — …

Щи с опятами

Решил щи с опятами наварить. Есть такое блюдо — "Щи по-монастырски" это постное блюдо, я готовлю на говяжьем бульоне, так что суп не постный. Ингредиенты для «Щи с опятами»: Капуста белокочанная / Капустa — 800 г Опята (Отваренные до готовности (заготовки).) — 500 г Лук репчатый — 1 шт Картофель — 2 шт Масло растительное — …

Шашлык на вине

Описание приготовления: Не стоит покупать заранее замаринованное мясо в магазине, рискуя своим здоровьем. Как приготовить вкусный шашлык в вине, смотрите ниже. Особенным это блюдо делает именно добавление вина, оно придает особый аромат и вкус мясу. Овощи можно добавлять или заменить согласно своим предпочтениям. Новый вкус полюбившегося блюда приятно разнообразит меню …

Смузи с яблоком, грушей и бананом

Описание приготовления: Приготовить смузи с яблоком, грушей и бананом можно на завтрак или в качестве полезного и вкусного перекуса в течение дня. Густоту напитка можете регулировать количеством молока. Так же в качестве жидкости можете взять зелёный чай, кефир или минеральную воду. Мёд — по вкусу, так как фрукты бывают от …

Лечо

Описание приготовления: Все ингредиенты смешиваем и тушим 30 минут, для зимней закатки, обязательно добавляем уксус. Прекрасный выбор для домашней заготовки, улетает со стола на «ура»! Я часто пробую разные вариации лечо, но всегда возвращаюсь к этому рецепту. Очень вкусно зимой, открыть баночку, да с картошечкой или спагетти. Рецепт простой, а …

Томатно-ореховый соус

Описание приготовления: Обязательно приготовьте такой ароматный и красочный соус в период созревания помидоров. Добавляйте орехи и специи по вкусу, миксуйте густоту соуса так, как вам нравится, добавляя горячую воду. Соус можно подать горячим, можно охладить, можно взять с собой на природу и т.д. Хранить его лучше в холодильнике. Основной ингредиент: …

Пирог с яблоками и бананами

Описание приготовления: Пирог с яблоками и бананами получается средним, на небольшую компанию. Я выпекаю в форме, диаметр которой — 24 см. Сверху его можно посыпать пудрой или тертым шоколадом (шоколад лучше сыпать, когда пирог остынет). Количество бананов или яблок можно корректировать. Надо только иметь в виду, что бананы придают влажность …

Шоколадный меренговый рулет

Описание приготовления: Меренговый рулет можно готовить не только из свежих белков, но и из замороженных или альбумина. В начинку вместе с кремом можно добавить свежие или сублимированные ягоды, фрукты, орехи или тертый шоколад. Какао берите только натуральное и желательно хорошего качества, чтобы вкус рулета получился как надо. Назначение: На праздничный …

Грибной суп из подосиновиков

Описание приготовления: Вкусный и ароматный суп, который готовится очень быстро, выручит вас всегда. Подосиновики заливаются горячей водой, чтобы сделать суп не таким темным. Чтобы вермишель в супе не разбухла и осталась цельной, перед варкой ее необходимо обжарить, это добавит еще и аромат супу. При желании в суп можно добавить нарезанную …

Шампиньоны на гриле

Описание приготовления: Не стоит обходиться одними шашлыками, к мясу можно добавить вкуснейшие шампиньоны, приготовленные на гриле с ароматом дымка. Аппетитная и сочная закуска из доступных продуктов станет украшением любого барбекю. Сам рецепт приготовления очень прост и сводится по сути к рецепту маринада. Одинаково вкусно получается и на открытом огне, и …