Рубрика: Соусы

Описание приготовления: Делается соус совсем не сложно и довольно быстро, если не считать время настаивания. Работать с острым перцем нужно в резиновых перчатках, так как руки будет сильно печь и их трудно будет отмыть от соков перца. Хранить соус нужно в хорошо закрытой таре в холодильнике. Основной ингредиент: Овощи / …

Это густой томатный соус отлично подходит для пасты, лазаньи, пиццы и других блюд итальянской кухни. Благодаря большому количеству томатов, чесноку, зелени и ароматным специям он получается насыщенным, ароматным и ярким по вкусу. При приготовлении использовала посуду ТМ Kukmara — разделочной доской, ковшом и сковородой Ингредиенты для «Итальянский томатный соус на зиму»: …

Описание приготовления: Этот маринад для шашлыка идеально подойдет для свинины или телятины. Мясо, замаринованное таким способом, отличается невероятно нежным и сочным вкусом, а это, как известно, самое важное для любого шашлыка. Рецепт очень прост, а набор ингредиентов минимален. Делюсь как приготовить маринад для шашлыка. Поверьте, он размягчит любое мясо и …

Насыщенный творожный соус, в котором отлично спелись лимон и базилик, и довольно громко подпевает чеснок, тем самым создавая свою неповторимую композицию. Соус считается идеальным для рыбы, но на мой взгляд он универсален. Угощайтесь! Ингредиенты для «Творожно-сметанный соус»: Сметана — 100 г Творог — 50 г Чеснок — 1-2 зуб. Базилик — 2-3 веточ. Лимон …

Описание приготовления: Обязательно приготовьте такой ароматный и красочный соус в период созревания помидоров. Добавляйте орехи и специи по вкусу, миксуйте густоту соуса так, как вам нравится, добавляя горячую воду. Соус можно подать горячим, можно охладить, можно взять с собой на природу и т.д. Хранить его лучше в холодильнике. Основной ингредиент: …

Виноградный соус — это пикантная кисло-сладкая приправа с лёгкой остринкой, которая отлично дополняет мясные блюда, птицу, сыры и даже паштеты. Он получается насыщенного рубинового цвета и очень ароматным. Ингредиенты для «Острый виноградный соус»: Виноград (темный, кисло- сладкий) — 1100 г Соль — 20 г Сахар — 80 г Чеснок — 50 г Перец красный …

Описание приготовления: Обязательно вводите в свой рацион блюда из высокобелкового кисломолочного продукта, богатого кальцием и незаменимыми аминокислотами. Творог — один из самых популярных продуктов среди людей разного возраста, спортсменов и желающих похудеть. Чтобы творог не надоедал используйте разные натуральные добавки. Творог в данном рецепте можете использовать любой жирности. Лучше если …

Идеальный соус для любителей зелёного лука. Ароматный, универсальный, яркий. Хорош в компании с мясом и птицей, макаронами и рисом, картофелем в любом виде и рыбой. Этот соус можно заморозить небольшими порциями впрок. Угощайтесь! Ингредиенты для «Луковый соус с петрушкой»: Лук зеленый — 90 г Петрушка — 25 г Чеснок — 2-3 зуб. Масло …

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кимчи майонез. Основа соуса — майонез и кимчи, все остальные добавки опционально. Кроме них можно также добавить чесночный или луковый порошок, сок лайма или лимонный сок, измельченный корень имбиря. Готовый соус хранится около 5 дней в холодильнике. Получается пикантный, умеренно острый соус …

Изысканная, нежная и в то же время пикантная намазка — идеальный вариант для праздничного стола или особого случая. Благодаря сочетанию нежной текстуры йогурта, деликатного аромата оливкового масла, лёгкой остроты лука и роскошного вкуса красной икры получается гармоничная закуска, которая украсит бутерброды, канапе, тарталетки или хрустящие гренки. Ингредиенты для «Намазка с …