Соус к рыбе на гриле

Описание приготовления: Соус можно подавать тёплым или охлажденным. Соус по этому рецепту обогатит вкус как самой простой и бюджетной рыбы, так и сёмги, например. Так же он станет удачным дополнением ко многим другим блюдам: подойдёт для сервировки с пастой или овощными гарнирами, с курицей он тоже хорошо сочетается, или можно …

Яблочный пирог «Тарт Татен»

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить яблочный пирог "Тарт Татен". Количество ингредиентов рассчитано на форму диаметром 20 см. Яблоки выбирайте плотные, кисло-сладких сортов, которым не так страшна термическая обработка и она не расползутся после выпечки. Например, хорошо подойдут Гренни Смит, Гольден Делишз, Симиренко или Пинк Леди. Ром можно …

Фрукты «Фламбе»

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить фрукты "Фламбе". Кроме указанных в рецепте, фрукты можно использовать любые: ананас, апельсин, яблоко, манго, виноград или сливы. Желательно брать фрукты плотные, твердые, можно чуть недозрелые, которые после термической обработки не превратятся в кашу. Также учитывайте разное время приготовление фруктов, обжаривайте и фламбируйте …

Суп рыбный из горбуши консервы

Описание приготовления: Просто и быстро приготовить рыбный суп за 20 минут вполне реально. Приобретите рыбные консервы и добавьте их практически в самом конце варки вместе с зеленью. Горячее блюдо с удовольствием съедят не только взрослые, но и дети. Особенно вкусен суп со свежей сметаной, чесночным соусом, тостами или сухариками. Назначение: …

Буритос

Описание приготовления: Если вам интересно, как приготовить буритос в домашних условиях, то обратите внимание на этот рецепт. Вкусная мексиканская лепешка с сытной и сочной начинкой порадует ваших близких. Мой вариант с курицей, сыром, фасолью и кукурузой. Состав начинки можно менять на свой вкус и комбинировать ингредиенты и их соотношение — …

Ароматный миндальный кекс с шоколадом

Идеальная домашняя выпечка с невероятным ореховым ароматом и сочной текстурой! Продукты мука пшеничная — 200 г миндаль — 120 г (перемолоть в муку) сливочное масло — 150 г (размягченное, комнатной температуры) сахар — 130 г яйца куриные с1 — 3 шт. разрыхлитель — 1 ч.л. молочный шоколад — 80 г для шоколадной глазури: сахарная пудра — 150 г …

Домашние конфеты ферреро роше

Самый простой и безумно вкусный рецепт шоколадного трюфеля с фундуком! Продукты фундук (цельный, обжаренный) — 200 г (20-25 шт. пойдет внутрь конфет, 2/3 в массу для конфет и 1/3 для глазури) сливочный сыр (холодный, без добавок) — 200 г шоколад темный — 150 г (в саму массу) шоколад темный для глазури — 120 г …

Консервированный компот из красной смородины

Консервированный компот из красной смородины в банке, регулируйте сладость и добавляйте лимонную кислоту для сохранения цвета и вкуса по желанию. Продукты 1 кг красной смородины 1,2–1,5 л банка воды или по вкусу 150–200 г сахара (по желанию, можно регулировать по сладости) 1-2 ч.л. лимонной кислоты (по желанию для сохранения цвета …

Слоёный салат с ветчиной

Ветчина в салате, идеально сочетается с овощами Продукты ветчина — 200 г картофель — 3-4 шт лук репчатый — 1 шт зеленый горошек — 200 г яйцо куриное — 3 шт. огурец свежий — 1 шт морковь — 1 шт уксус 9% — 1 ст.л. сахар — по вкусу майонез — 3 ст.л. зеленый лук — по вкусу соль для домашнего …

Домашняя ветчина из курицы

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусной домашней ветчины из курицы. Это отличный способ порадовать себя и близких вкусным и ароматным блюдом. Продукты курица (филе) — 1 кг вода (ледяная) — 100 мл соль нитритная — 18 г смесь специй — 10 г желатин — 20-30 г пищевой фосфат (по желанию) — 3 г Пошаговый …