Манная каша без комочков. В мультиварке

Как говаривал профессор Преображенский: «… и, если вы скажите мне, что это плохо, вы — мой кровный враг на всю жизнь …» Ничего личного, но кто-то может стонать, что он в детстве манной каши переел и с тех пор терпеть ее не может – дело каждого, как относится к этой превосходной, …

Буглама с курицей

Буглама — это традиционное блюдо кавказской кухни, которое представляет собой густое рагу из мяса (или рыбы) и овощей, томлёных в собственном соку. Несмотря на то что иногда его относят к супам, по сути буглама занимает промежуточное положение между первым и вторым блюдом: бульон, мясо и овощи образуют гармоничное целое. Ингредиенты …

Салат «Деревенский»

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат "Деревенский". Вместо маринованных шампиньонов можно взять соленые лесные грибы, а из зелени добавить петрушку. Особенно салат будет актуален в зимнее время года, когда наступает пора солений и маринованных овощей. Готовится он просто и быстро, особенно если заранее отварить картофель в мундирах. …

Пирог с фруктами

Очень простой, очень вкусный и не хлопотный пирог. Воздушный бисквит, сочные фрукты и нежнейшая сливочная посыпка — прекрасное дополнение к чашечке чая или кофе в летний вечер. Пробуем? Ингредиенты для «Пирог с фруктами»: Тесто Яйцо куриное — 4 шт Сахар — 200 г Сметана — 1 ст. л. Майонез — 1 ст. л. Масло растительное — …

Острый томатный соус «Моя импровизация»

Всё просто. Просто мне с утра сын принёс очень зрелые помидоры с огорода, каждая весом почти с пол-кило. Нужно было переработать. Решила сделать соус. Ингредиенты для «Острый томатный соус "Моя импровизация"»: Помидор (2 шт) — 800 г Морковь — 1 шт Яблоко (кисло-сладкое) — 1 шт Лук репчатый — 1 шт Чеснок — 4 зуб. …

Вишневый компот с мятой «Настоятельный»

Освежитесь вкусным вишнёвым компотом с тонкой ноткой мяты! Чтобы компот был вкусным и насыщенным, ему нужно настояться ночь в кастрюле. Ингредиенты для «Вишневый компот с мятой "Настоятельный"»: Вишня (свежая или замороженная) — 400 г Мята (свежая) — 3 веточ. Сахар (по вкусу) — 3 ст. л. Вода — 2,5 л Пищевая и энергетическая ценность: …

Смородиновый соус к мясу

Сегодня в календаре каких только дней не увидишь, оказывается 14 июля день красной смородины, решила этот день отметить классным соусом из красной смородины. Кисло-сладкий насыщенный соус из четырех ингредиентов. Хорошо подходит к говядине, свинине, к утке и другой дичи. Ингредиенты для «Смородиновый соус к мясу»: Смородина красная — 300 г Вино …

Шоколадное печенье Брауни

Вкусное шоколадное печенье, можно приготовить очень быстро и легко, а готовить просто. Готовила по книге "Несложно и вкусно". Этот рецепт, я посвящаю нашей, всеми любимой Ирочке (Ирушеньке). С днем Рождения Ирочка!!! Ингредиенты для «Шоколадное печенье Брауни»: Мука пшеничная / Мука — 250 г Маргарин (сливочный или масло сливочное) — 200 г Сахар — …

Нут с антипасти на тостах

Нут в стиле «антипасти» на тостах — это быстрое, сытное и ароматное блюдо. Оно готовится путем тушения нута вместе с нарезанными ингредиентами антипасти — такими как вяленые томаты, артишоки и оливки ( на ваш выбор) — в смеси чеснока, оливкового масла и томатного пюре; затем эту теплую густую массу выкладывают …

Обжаренные персики, стручковая фасоль и моцарелла

Салат из жареных персиков, зеленой фасоли и моцареллы — это яркое летнее блюдо, сочетающее в себе копченые, поджаренные фрукты, нежную, хрустящую зеленую фасоль и сливочную свежую моцареллу. Смешанный с оливковым маслом, лимоном или уксусом и свежим базиликом, он уравновешивает сладкие, пикантные и сливочные вкусы. Ингредиенты для «Обжаренные персики, стручковая фасоль …