Арабский суп с кукурузой, рецепт с фото

Арабский суп с кукурузой, рецепт с фото

Арабская кухня славится своими яркими и ароматными блюдами. Одним из таких блюд является арабский суп с кукурузой. Он сочетает в себе нежность жареной кукурузы, аромат специй и свежесть овощей. Этот суп станет отличным выбором для тех, кто любит экзотическую кухню и хочет приготовить что-то новое и интересное.

Для приготовления арабского супа с кукурузой вам понадобятся следующие ингредиенты: кукуруза – 1 банка, лук – 1 шт., морковь – 1 шт., картофель – 2 шт., перец чили – 1 шт., чеснок – 2 зубчика, оливковое масло – 2 ст. л., зелень – по вкусу, соль и специи – по вкусу.

Для начала нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками. Нагрейте оливковое масло в кастрюле и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета. Добавьте нарезанную морковь и перец чили, тушите 5 минут. Затем добавьте нарезанный картофель и обжарьте его с остальными овощами еще 5 минут.

Арабский суп с кукурузой: рецепт с фото

Арабский суп с кукурузой – это блюдо, которое обладает нежным вкусом и ароматом востока. Он прекрасно подходит как для повседневного ужина, так и для особых случаев.

Вам потребуются следующие ингредиенты:

  • 1 литр куриного бульона;
  • 1 крупная луковица, мелко нарезанная;
  • 2 зубчика чеснока, измельченные;
  • 2 картофелины, нарезанные кубиками;
  • 1 зеленый перец чили, измельченный;
  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • 400 грамм кукурузы;
  • соль и перец по вкусу;
  • сок половинки лимона;
  • свежая зелень для украшения.

Для приготовления арабского супа с кукурузой:

  1. В большой кастрюле нагрейте оливковое масло, добавьте лук и чеснок, обжарьте их до золотистого цвета.
  2. Добавьте картофель и зеленый перец чили, продолжайте готовить 2-3 минуты.
  3. Теперь добавьте куриный бульон и приведите его к кипению.
  4. Затем добавьте кукурузу и продолжайте варить суп на среднем огне 15-20 минут, пока картофель не станет мягким.
  5. Снимите кастрюлю с огня и приправьте суп солью, перцем и лимонным соком по вкусу.
  6. Подайте арабский суп с кукурузой горячим, украсив его свежей зеленью.

Арабский суп с кукурузой – это яркое и вкусное блюдо, которое может стать отличным выбором для тех, кто хочет попробовать что-то новое и экзотическое.

Ингредиенты для арабского супа с кукурузой

Для приготовления арабского супа с кукурузой вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Кукурузные початки: использование свежей кукурузы придаст супу яркий вкус и аромат;
  • Курица или куриные грудки: можно использовать куриную грудку или отварную куриную грудку для добавления белка;
  • Лук: лук добавит аромата и приятного вкуса супу;
  • Чеснок: добавление чеснока придаст супу пикантности и изюминку;
  • Морковь: морковь даст супу яркий цвет и сладковатый вкус;
  • Перец чили или красный перец: добавление перца чили или красного перца придаст супу остроту и огненный вкус;
  • Помидоры: помидоры создадут основу для супа и придадут ему сочности;
  • Соль, перец: соль и перец подчеркнут вкус и аромат всех ингредиентов;
  • Зелень: добавление свежей зелени (петрушки, кинзы) придаст супу свежести и аромата.

Вам также потребуются кастрюля, нож, разделочная доска и другие кухонные принадлежности для приготовления арабского супа с кукурузой. Следуйте рецепту и наслаждайтесь вкусом арабской кухни!

Приготовление арабского супа с кукурузой: пошаговый рецепт с фото

Арабский суп с кукурузой – это аппетитное и питательное блюдо, которое идеально подходит для холодного времени года. Густой суп с нежным кремовым вкусом кукурузы станет отличным ужином или обедом на каждый день. Чтобы приготовить этот суп, понадобятся простые и доступные ингредиенты, а приготовление займет всего лишь несколько шагов.

Ингредиенты:

  • 1 крупная луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 стакан цельного молока
  • 1 банка кукурузы
  • 3 столовые ложки масла
  • 1 литр овощного бульона
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежая зелень для подачи

Приготовление:

  1. Натрите лук и чеснок на крупной терке.
  2. В глубокой кастрюле разогрейте масло и обжарьте на нем лук с чесноком до золотистого цвета.
  3. Добавьте кукурузу и продолжайте готовить на среднем огне еще несколько минут.
  4. Влейте овощной бульон и доведите суп до кипения. Затем снизьте огонь и варите около 15 минут.
  5. С помощью блендера измельчите суп до однородной консистенции.
  6. Верните суп на огонь и добавьте цельное молоко. Перемешайте и доведите до кипения.
  7. Посолите и поперчите суп по вкусу.
  8. Разлейте суп по тарелкам и украсьте свежей зеленью.

Суп подается горячим, с тостами или хлебом. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *