Вы давно мечтали попробовать приготовить пиццу в домашних условиях, но не были уверены в своих кулинарных навыках? Не беда! Мы предлагаем вам рецепт бездрожжевого теста для пиццы, который не требует особых умений и навыков. Главным отличием этого рецепта является использование маргарина вместо дрожжей, что делает процесс приготовления еще более простым и быстрым.

Для приготовления бездрожжевого теста вам понадобятся всего лишь четыре ингредиента — мука, маргарин, сахар и соль. Сочетание этих компонентов позволяет получить хрустящее тесто с нежным вкусом. Замешивание теста не займет у вас много времени, а результат вас приятно удивит.

1. В большой миске смешайте 2,5 стакана муки, 2 столовых ложки маргарина (расплавленного), 1 столовую ложку сахара и ½ чайной ложки соли.
2. Постепенно добавьте примерно 1 стакан воды и замешивайте тесто до получения однородной массы.
3. Вылейте тесто на стол, посыпанный мукой, и продолжайте замешивать еще 5-7 минут до тех пор, пока оно не станет эластичным.
4. Сформируйте из теста шар, положите его обратно в миску и накройте полотенцем. Оставьте на 1-2 часа, чтобы тесто подошло.

Тесто готово! Теперь вы можете приступить к оформлению своей пиццы при помощи любимых ингредиентов. Покройте тесто соусом и добавьте сыр, овощи, мясо или любые другие продукты на ваш вкус. Затем отправьте пиццу в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут, пока корж не подрумянится. Выложите пиццу на тарелку, нарежьте на кусочки и наслаждайтесь вкусом своего собственного творения.

Не бойтесь экспериментировать с добавками и соусами, ведь пицца — это ваша творческая площадка, где нет места правилам. Приготовление пиццы станет не только приятным развлечением, но и возможностью побаловать себя и близких вкусной и оригинальной домашней пиццей.

Приготовление бездрожжевого теста

Бездрожжевое тесто для пиццы является отличной альтернативой классическому дрожжевому тесту. Оно обладает свойством быстрого приготовления и позволяет получить тонкое и хрустящее основание для пиццы.

Для приготовления бездрожжевого теста необходимо взять:

• 300 грамм муки
• 100 грамм маргарина
• 150 мл холодной воды
• 1 чайная ложка соли

Сначала необходимо просеять муку в большую миску и добавить соль. Затем распустить маргарин и добавить его в миску с мукой. Тщательно перемешайте, чтобы маргарин равномерно распределился.

Затем постепенно добавляйте воду, постоянно перемешивая массу. После того, как вода полностью впитается, переложите тесто на рабочую поверхность и вымешайте его до однородности. Если тесто сильно липнет к рукам, можно добавить еще немного муки.

Полученное тесто необходимо разделить на две равные части и каждую из них раскатать в тонкий круг. Теперь бездрожжевое тесто готово для приготовления пиццы.

Вы можете добавить на тесто соус, начинки и приправы по своему вкусу, а затем запекать в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета.

Бездрожжевое тесто для пиццы на маргарине является прекрасным вариантом основания для вашей любимой пиццы. Оно очень быстро готовится, поэтому вы можете насладиться своей любимой пиццей в любой момент.

Фото пошагового процесса

Шаг 1: Подготовьте все необходимые ингредиенты — муку, соль, сахар, маргарин, воду и томатное пюре. Также приготовьте начинку по вашему вкусу — колбасу, сыр, овощи и т.д.

Шаг 2: Просейте муку через сито, чтобы избавиться от комков и обогатить тесто кислородом.

Шаг 3: В большой миске смешайте муку, соль и сахар. Добавьте нарезанный на кубики маргарин.

Шаг 4: Руками или при помощи кухонного комбайна перемешайте все ингредиенты, пока не получится крошка. Добавьте воду и томатное пюре и продолжайте мешать до получения однородного теста.

Шаг 5: Покройте миску пластиковой пленкой и оставьте тесто на 30-60 минут, чтобы оно поднялось.

Шаг 6: После того, как тесто поднялось, разделите его на несколько равных частей и раскатайте каждую до желаемой формы и размера.

Шаг 7: Добавьте начинку по вашему вкусу на тесто. Можно использовать колбасу, сыр, овощи, специи и т.д.

Шаг 8: Сформируйте края пиццы, чтобы начинка не вытекала во время приготовления.

Шаг 9: Поставьте пиццу в разогретую до 200 градусов духовку и готовьте до золотистой корочки, примерно 15-20 минут.

Шаг 10: Подавайте горячую пиццу к столу и наслаждайтесь вкусом и ароматом!