| Хотите мысленно побывать в Париже, тогда приступайте к приготовлению этого чудесного салата, и в конце возможно испытаете это ощущение! |
Ингредиенты:
- Маслин – 5 шт.
- Креветки — 300 гр.
- Помидоры — 1 шт.
- Маринованные шампиньоны – 200 гр.
- Сыр – 200 гр.
- Желток – 1 шт.
- Винный уксус – 1 ст.л.
- Растительное масло – ½ ст.
- Йогурт – 3 ст.л.
- Соль перец (по вкусу)
- Сахар – щепотка
|
Способ приготовления:
- Маслины разрежте пополам
- Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками
- Сыр нарезать кубиками.
- Помидоры порезать на кусочки, далее отправить в салат.
- Отваренные креветки чистим и кладём в салат.
- Добавьте все порезанные ингредиенты в салатницу и перемешайте.
|
Способ приготовления соуса:
- Желток нужно взбить вместе с перцем, лимонным соком, горчицей и солью, до образования однородной массы.
- Затем, размешивая, постепенно вливать растительное масло, пока соус не превратится в майонез.
- Смешайте наш майонез с йогуртом.
- Перемешайте все наши ингредиенты с собственноручно приготовленным майонезом.
На этом салат огни Парижа полностью готов, приятного вам аппетита! |
Автор рецепта Александр Афанасьев!