| Салат пражский с болгарским перцем и говядиной! Пикантность данного салата, заключается в его ингредиентах, в которые входит, копчёная грудинка. |
| Ингредиенты: |
- Копчёная грудинка – 200 гр.
- Сыр мягкий – 200 гр.
- Болгарский перец – 1 шт.
- Йогурт натуральный – 125 гр.
- Красный молотый перец – шепотка
- Салат айсберг – 1 шт.
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Соль (по вкусу)
- Зелень (петрушка, укроп)
|
| Способ приготовления: |
- Нарежьте брусочками, грудинку и сыр.
- Приготовим заправку для нашего салата.
- Положим в блендер, наш перец, и добавим йогурт.
- Добавим шепотку красного молотого перца.
- Взобьём всё с помощью блендера.
- Перемешайте нарезанную грудинку и сыр, заправьте нашей заправкой и поставьте в прохладное место на 1 час.
- Нарвите немного листьев от салата «Айсберг» и выложите их на дно салатницы.
- Взбрызнете всё оливковым маслом и немного посолите.
- Выложите сверху листьев салата, нашу заправленную грудинку с сыром.
- Посыпьте всё мелко нарубленной зеленью.
Готово! |
Автор рецепта Александр Афанасьев!