Бедро индейки в мультиварке — рецепт с пошаговыми фото и видео
Индейка — это птица, которая входит в рацион многих людей, особенно в праздничные дни. Бедра индейки — одна из самых вкусных частей этой птицы. И поскольку многие хозяйки предпочитают готовить блюда в мультиварке, мы предлагаем вам рецепт приготовления бедра индейки в мультиварке с пошаговыми фото и видео.
Бедра индейки в мультиварке — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за короткое время. Вам понадобятся всего несколько ингредиентов: бедра индейки, специи, масло и овощи. Бедра индейки приготовленные в мультиварке получаются сочными, нежными и ароматными.
Приготовление бедер индейки в мультиварке начинается с маринования. Для этого необходимо смешать специи с маслом, добавить натертые на терке чеснок и лук, а также соль и перец по вкусу. Затем полученной смесью тщательно натрите бедра индейки и оставьте их в маринаде на 30-40 минут.
«Чтобы бедра индейки получились сочными и ароматными, можно добавить в маринад немного сока лимона или яблочного уксуса. Это придаст мясу нежность и особый вкус».
Приготовление бедра индейки в мультиварке: пошаговый рецепт с фото и видео
Бедра индейки — это вкусное и сочное мясо, которое отлично подходит для приготовления в мультиварке. Этот рецепт приготовления бедра индейки в мультиварке с пошаговыми фото и видео поможет вам приготовить блюдо вкусно и просто.
Для приготовления бедра индейки в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:
- бедра индейки — 2 штуки;
- соль — по вкусу;
- перец — по вкусу;
- пряности — по вкусу;
- растительное масло — для обжарки.
Шаг 1: Подготовка бедер индейки. Сполосните бедра индейки под холодной водой и высушите их салфеткой. Затем посолите, поперчите и добавьте пряности по вкусу. Хорошо натрите специями всю поверхность бедер.
Шаг 2: Обжарка бедер индейки. Включите мультиварку в режим «Обжаривание» или «Жарка» и добавьте немного растительного масла. Когда мультиварка разогреется, аккуратно выложите бедра индейки в её чашу и обжарьте их с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 3: Тушение бедер индейки. Переведите мультиварку в режим «Тушение» или «Потушить» и настройте время приготовления в течение 1-2 часов, в зависимости от размера и толщины бедер. Добавьте немного воды или бульона, чтобы мясо оставалось сочным.
После готовности бедер индейки можно подать на стол с гарниром или использовать для приготовления других блюд. Приятного аппетита!
Подготовка ингредиентов
Перед началом приготовления бедра индейки в мультиварке необходимо правильно подготовить все ингредиенты. Вот список того, что понадобится:
- Бедра индейки: несколько кусочков бедер, предварительно очищенных от кожи и костей;
- Маринад: смесь из соевого соуса, оливкового масла, лимонного сока, мелко нарезанного чеснока и смеси приправ по вкусу;
- Овощи: морковь, лук, сельдерей и перец, нарезанные кубиками;
- Специи: соль, черный перец, паприка и другие специи по вкусу.
Перед использованием бедра индейки необходимо промыть их под холодной водой, а затем высушить с помощью бумажных полотенец. Маринад можно смешать заранее, чтобы он имел время пропитаться мясом. Овощи следует нарезать заранее, для удобства и экономии времени.
Приготовление бедра индейки в мультиварке
Использование мультиварки для приготовления бедра индейки — удобный и быстрый способ подготовить вкусное и сытное блюдо. Вам потребуются следующие ингредиенты: бедра индейки, соль, перец, паприка, чеснок, лук, масло.
1. Сначала необходимо приготовить бедра индейки. Отделяем мясо от костей и нарезаем его на небольшие порции. Затем приправляем бедра индейки солью, перцем и паприкой. Оставляем на несколько минут, чтобы пряности проникли в мясо.
2. Включаем мультиварку в режим «жарка» и добавляем в неё немного масла. Пока масло разогревается, можно нарезать лук и чеснок.
3. Когда масло нагреется, выкладываем нарезанный лук и чеснок. Обжариваем их до золотистого цвета.
4. Добавляем в мультиварку нарезанные порции бедра индейки и обжариваем их до румяной корочки.
5. Затем добавляем немного воды или бульона, чтобы мясо не сушилось. Закрываем крышку мультиварки и переводим её в режим «тущение» или «топление».
6. Готовим бедра индейки в мультиварке примерно 40-60 минут, в зависимости от размера порций. Периодически проверяем готовность мяса и подливаем жидкость, если она выпарилась.
7. Когда мясо станет мягким и нежным, медленно выключаем мультиварку и оставляем бедра индейки немного остыть внутри.
8. Подаем бедра индейки горячими, можно украсить зеленью или добавить соус по вашему вкусу.
Этот рецепт приготовления бедра индейки в мультиварке позволяет получить сочное и ароматное блюдо, которое оценят все любители птицы. Приятного аппетита!