Безглютеновые оладьи с творогом — прекрасный вариант для тех, кто следит за своим здоровьем и предпочитает исключить глютен из своего рациона. Такой рецепт подойдет и для людей с целиакией — аутоиммунным заболеванием, при котором организм не переносит глютен.

Готовить безглютеновые оладьи с творогом очень просто, а результат получается вкусным и питательным. Вместо пшеничной муки в рецепте используется крахмал, который делает оладьи нежными и воздушными.

Для приготовления данного блюда понадобятся следующие ингредиенты:

• творог — 200 г
• яйца — 2 шт
• соль — по вкусу
• сахар — по вкусу
• крахмал (кукурузный или картофельный) — 30 г
• растительное масло для жарки

Подают безглютеновые творожные оладьи можно с медом, сгущенным молоком или фруктовым вареньем. Получится сытное и полезное блюдо, которое позволит вам насладиться вкусом оладий, не нарушая свою диету.

Рецепт безглютеновых творожных оладий с крахмалом (ПП)

Безглютеновые творожные оладьи с крахмалом — это легкое и вкусное блюдо, которое подойдет как для здорового питания, так и для людей, страдающих целиакией или чувствительностью к глютену.

Основным ингредиентом в этом рецепте является крахмал, который придает оладьям пышность и аромат. Также в составе блюда присутствует творог, который обогащает его белками и кальцием.

Для приготовления оладий вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 250 г творога;
• 2 яйца;
• 2 столовые ложки крахмала;
• 2 столовые ложки сахара;
• щепотка соли;
• растительное масло для жарки.

Взбить яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавить творог и хорошо перемешать. Затем добавить крахмал и соль, снова хорошо перемешать.

Разогреть сковороду с растительным маслом. Ложкой выкладывать порции теста на сковороду и разравнивать их. Обжаривать оладьи до золотистого цвета с каждой стороны.

Готовые безглютеновые творожные оладьи с крахмалом лучше всего подавать в теплом виде с добавлением йогурта или свежих фруктов. Приятного аппетита!

Приготовление оладий

Чтобы приготовить безглютеновые творожные оладьи с крахмалом, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• творог — 250 г
• куриное яйцо — 2 шт
• мука из крахмала — 100 г
• молоко — 100 мл
• сахар — 2 столовые ложки
• сода — ½ чайной ложки
• растительное масло — для жарки

Для начала смешайте творог, яйца и сахар в большой миске. Перемешайте до получения однородной массы. Затем добавьте муку из крахмала и соду. Постепенно вливайте молоко и продолжайте перемешивать. Полученное тесто должно быть густым, но нелипким.

Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте немного растительного масла. После того как масло разогреется, положите по одной ложке теста на сковороду. Выпекайте оладьи по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

Готовые оладьи можно подавать с джемом, медом, сиропом или свежими фруктами. Приятного аппетита!