Если вы хотите приготовить что-то особенное и необычное для вашей пиццы, то белый соус — это именно то, что вам нужно. Белый соус придает пицце нежный и кремовый вкус, делая ее поистине непревзойденной.

Создать белый соус в домашних условиях легко и просто. Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты: сливочное масло, мука, молоко, соль, перец и немного мускатного ореха для добавления аромата.

Приготовление соуса начинается с растопления сливочного масла на среднем огне. Затем в масло добавляется мука и перемешивается до получения густой пасты. Далее, медленно добавляется молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комочков. Соус нужно варить до загустения, это займет около 5-7 минут. После этого, соус снимается с огня, и добавляется соль, перец и мускатный орех по вкусу. При желании, можно добавить немного тертого сыра для дополнительного сливочного вкуса.