Арахисовая паста — полезный и вкусный продукт, который можно использовать в качестве начинки для бутербродов, добавления в выпечку или приготовления различных соусов. Но многие люди предпочитают готовить арахисовую пасту дома, чтобы быть уверенными в качестве ингредиентов и сохранить максимум полезных свойств. В данной статье мы рассказываем о простом и проверенном рецепте арахисовой пасты, который можно приготовить в домашних условиях.

Для приготовления арахисовой пасты вам понадобится всего два ингредиента: арахис и масло. Желательно выбрать свежий натуральный арахис. Вы можете использовать как жаренный, так и сырой арахис, в зависимости от ваших предпочтений. Для приготовления пасты можно использовать арахис с кожурой или без нее.

Сначала вам нужно промыть арахис в холодной воде и хорошо просушить его. Затем, в зависимости от выбранного способа приготовления арахисовой пасты, арахис следует обжарить или превратить в пасту сырым. Когда арахис готов, вам нужно измельчить его до состояния мелкой крошки. Далее добавьте небольшое количество растительного масла и перемешайте до получения однородной массы. Вкусная и полезная арахисовая паста готова!

Рецепт арахисовой пасты с фото

Арахисовая паста — это популярный продукт, который можно использовать в разных блюдах, таких как соусы, десерты или просто намазать на хлеб. В домашних условиях можно легко приготовить арахисовую пасту, используя всего несколько ингредиентов.

Ингредиенты:

• 200 гр жареных арахисов
• 1 столовая ложка меда
• ½ чайной ложки соли
• 1-2 столовые ложки растительного масла

Инструкции:

1. Поместите жареные арахисы в блендер или мелкую чашу миксера.
2. Добавьте мед и соль.
3. Включите блендер или миксер на высокой скорости и перемалывайте арахисы до получения густой пасты.
4. По мере необходимости добавьте растительное масло, чтобы достичь желаемой консистенции.
5. Дегустируйте пасту и при необходимости добавьте еще соль или мед по своему вкусу.

Арахисовую пасту можно хранить в холодильнике в плотно закрытой емкости до 2-х недель. Теперь вы можете наслаждаться своей домашней арахисовой пастой и добавлять ее в разные блюда или использовать как дип для фруктов и овощей.

Как приготовить в домашних условиях?

Приготовление арахисовой пасты в домашних условиях не составляет большого труда и займет всего несколько минут. Вам потребуются следующие ингредиенты: арахисовое масло (без соли или с низким содержанием натрия), арахисы.

1. Поместите арахисы в блендер или мельницу для кофе и измельчите их до состояния муки. Если вы хотите получить грубую текстуру пасты, не измельчайте арахисы слишком долго.

2. Перелейте измельченные арахисы в кастрюлю и добавьте арахисовое масло. Необходимо добавить примерно 1-2 столовые ложки масла на каждую чашку арахисов. Если вы хотите более густую пасту, добавьте меньше масла.

3. Разогрейте кастрюлю на среднем огне и перемешивайте содержимое, чтобы арахисы равномерно смешались с маслом. Продолжайте перемешивать, пока паста не станет гладкой и однородной.

4. Перелейте готовую пасту в стеклянную банку или другую герметичную емкость и храните в холодильнике. Паста может храниться около двух недель.

Вместо арахисового масла можно использовать другие масла, такие как кокосовое или миндальное, для придания пасте различных вкусовых оттенков. Также можно добавлять в пасту мед, соль, шоколад или другие ингредиенты по желанию.