Украшение праздничного стола в зимний период – дело особенное. Когда витаминные продукты заканчиваются, но хочется чего-то свежего и яркого, можно обратиться к консервированию. Наши бабушки и мамы давным-давно уже знали, как сохранить летнее настроение на кухне, и одним из их мастерств было домашнее консервирование арбуза с виноградом. В моментах метельных дней, когда в окно заглядывает тоска, сделанный на зиму арбуз будет не только сладким утешением и неожиданной закуской, но и небольшим кусочком далеких, ярких и запахнувших летним праздником мгновений.

Консервировать арбуз с виноградом кстати очень просто. Времени рецепт занимает немного. Кусочки зеленого арбуза и сладчайший виноград сочетаются друг с другом в домашнем сиропе сладким и освежающим. Рецепт несложный и быстрый, и он позволит сохранить на все зимние дни праздничное вкушение. Итак, держите калоризатор – иначе, съяв кусочек арбуза, мгновенно разморите его, добавив виноградника.

Ингредиенты:

1 кг арбуза

1,5 кг винограда

1,5 кг сахара

1 л воды

Подготовленные к стерилизации блюда