Рубрика: Соусы

Ароматная салатная заправка, которую с лёгкостью можно приготовить в любое время года, так как ингредиенты самые что ни на есть простые и у любой хозяйки всегда под рукой. Такой заправкой можно сдобрить не только салат из свежих или варёных овощей, но и подать к картофельному пюре или гарниру из круп. …

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить персиковый соус барбекю. Персики выбирайте обязательно спелые и сладкие, твердые недозрелые не дадут необходимого вкуса. Не в сезон можно использовать консервированные персики и не добавлять больше в соусом никаких подсластителей. Вместо томатной пасты можно использовать кетчуп, кленовый сироп заменить на сахар, копченую …

В планах приготовить блюдо мексиканской кухни, поэтому заранее позабочусь о приготовлении соуса энчилада — это популярный продукт, который часто используется в блюдах с тортильей. Он отличается насыщенным вкусом с пикантностью чили, специй и томатов. Уваривать соус удобнее в посуде с толстым дном во избежание подгорания, для этих целей отлично подходит …

Описание приготовления: Идеальное дополнение к любым блюдам, а процесс приготовления отнимет всего несколько минут. Майонез по структуре получается нежный и воздушный, а добавление чеснока и молотого перца сделают его оригинальным и пикантным на вкус. По желанию можете добавить любую свежую зелень. Основной ингредиент: Овощи / Чеснок / Яйца / Майонез …

Лето это не только время отпусков, каникул, шашлыков и активного отдыха, но и возможность ввести в свою жизнь что-то новое. Например, приготовить иной соус на основе всем известного старого. Добавим каперсы и малосольный огурчик, который засолим сами. Соус универсальный, с ярким вкусом, подойдёт к рыбе и птице и к картофелю …

Описание приготовления: Соус можно подавать тёплым или охлажденным. Соус по этому рецепту обогатит вкус как самой простой и бюджетной рыбы, так и сёмги, например. Так же он станет удачным дополнением ко многим другим блюдам: подойдёт для сервировки с пастой или овощными гарнирами, с курицей он тоже хорошо сочетается, или можно …

Сметанный соус с насыщенным вкусом каперсов и маслин не отнимет много времени на приготовление. Дополнит и усилит вкус пельменей, бутербродов с колбасой, ветчиной и холодным мясом. Угощайтесь! Ингредиенты для «Сметанный соус»: Сметана (20%) — 100 г Каперсы — 1,5 ч. л. Маслины — 11 шт Горчица (зернистая) — 2 ч. л. Сахар — 1-2 щепот. …

Описание приготовления: Самый вкусный маринад для рыбы — сметанный! Он придает ей сливочный вкус, удаляет аромат тины, особенно у речной рыбы. По желанию добавляйте различные овощи, измельчая их на терке, приправы и специи. Используйте сок лимона, лайма для подчеркивания вкуса. Назначение: На природу Основной ингредиент: Молочные продукты / Сметана Блюдо: …