Батат с тимьяном — это невероятно вкусное и оригинальное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Батат, или сладкий картофель, является очень популярным в мире продуктом, благодаря своему нежному вкусу и полезным свойствам. Тимьян, в свою очередь, добавляет особую ароматность и придаёт блюду оригинальный шарм.

Для приготовления батата с тимьяном вам понадобятся следующие ингредиенты: батат, тимьян, оливковое масло, соль, перец. Также потребуется духовка и противень.

Первым шагом приготовления батата с тимьяном является очистка батата от кожуры. Затем нужно нарезать батат кружками нужной толщины. После этого противень нужно выложить бумагой для выпечки и разместить на нем кружки батата.

Следующим шагом нужно разогреть духовку до 200 градусов. После этого батат следует полить оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу. Также стоит посыпать блюдо тимьяном для придания аромата.

Ингредиенты для батата с тимьяном

Батат — это корнеплод, который является источником клетчатки, витамина С и калия. Для приготовления батата с тимьяном вам понадобится около 500 грамм батата.

Тимьян — это ароматное растение с пряным вкусом. Он добавляет блюду особый аромат и делает его более насыщенным. Для приготовления батата с тимьяном вам понадобится около 2-3 веточек тимьяна.

Оливковое масло — это здоровая и полезная альтернатива обычному растительному маслу. Оно также придает батату с тимьяном нежный вкус. Для приготовления батата с тимьяном вам понадобится около 2 столовых ложек оливкового масла.

Соль и перец — добавят батату с тимьяном немного пикантности и подчеркнут его вкус. Для приготовления батата с тимьяном вам понадобится около 1 чайной ложки соли и по вкусу перца.

Чеснок — это пряный и ароматный продукт, который прекрасно сочетается с бататом и тимьяном. Для приготовления батата с тимьяном вам понадобится около 2 зубчика чеснока.

Лимонный сок — является незаменимым ингредиентом для маринада, который придаст батату с тимьяном свежий и яркий вкус. Для приготовления батата с тимьяном вам понадобится около 1 столовой ложки лимонного сока.

Мед — это натуральное сладкое вещество, которое добавит нежности и сладости батату с тимьяном. Для приготовления батата с тимьяном вам понадобится около 1 столовой ложки меда.

Пошаговый рецепт батата с тимьяном

Шаг 1: Приготовьте батат. Для этого очистите батат от кожуры и нарежьте его на кусочки. Если батат крупный, лучше нарезать его на равные полоски или кубики.

Шаг 2: Поместите нарезанный батат в кастрюлю с кипящей водой и варите его до готовности. Батат должен стать мягким, но не разваренным. Время варки может составлять около 10-15 минут, в зависимости от размера кусочков.

Шаг 3: Откиньте воду и оставьте батат на дуршлаге, чтобы стекла оставшаяся жидкость. Обезвоженный батат поместите в большую миску или тарелку.

Шаг 4: Добавьте тимьян. Отрежьте несколько веточек тимьяна и измельчите его. Посыпьте тимьяном нарезанный батат и перемешайте, чтобы тимьян равномерно распределился.

Шаг 5: При необходимости, посолите и поперчите батат с тимьяном по вкусу. Можете добавить немного масла или сока лимона для добавления аромата и вкуса.

Шаг 6: Подавайте батат с тимьяном на стол горячим. Он отлично подойдет в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам, а также будет великолепным вариантом для вегетарианского и веганского питания.