Белый хлеб с чесноком – это прекрасное сочетание мягкости и аромата классического белого хлеба с насыщенным вкусом чеснока. Этот рецепт станет отличным дополнением к вашему обеду или ужину, а также прекрасно подойдет для приготовления хлебных закусок.

Для приготовления белого хлеба с чесноком вам понадобятся следующие ингредиенты: белая пшеничная мука, молоко, свежий чеснок, сливочное масло, дрожжи, сахар, соль. Инструкции по приготовлению даны ниже.

1. Смешайте 500 грамм белой пшеничной муки, 300 миллилитров теплого молока, 10 грамм дрожжей, 2 столовые ложки сахара и 1 чайную ложку соли в большой миске.
2. Тщательно вымешайте тесто руками до однородной консистенции.
3. Добавьте в тесто 50 грамм мягкого сливочного масла и продолжайте месить тесто, пока масло не будет полностью включено.
4. Перекройте миску тестом полотенцем и оставьте его на протяжении 1-2 часов для поднятия. Тесто должно увеличиться в два раза.
5. Время от времени размять тесто кулаками, чтобы убрать излишнюю пузырчатость.
6. Тесто разделите на несколько частей и аккуратно раскатайте каждую часть на столе, посыпанном мукой.
7. На каждую половину теста натрите свежий чеснок и сложите половины вместе, прижав края.
8. Разрежьте тесто ножом на ломтики и аккуратно переложите их на противень, выстланный пергаментом.
9. Выпекайте хлеб в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25-30 минут, пока он не станет золотистым сверху.

Отзывы о белом хлебе с чесноком положительные. Многие отмечают его аромат, вкус и универсальность. Хлеб с чесноком можно подать с различными блюдами или использовать для приготовления аппетитных закусок. Многие также отмечают, что рецепт прост в исполнении, и хлеб получается всегда вкусным и нежным.

Приготовление белого хлеба с чесноком

Белый хлеб с чесноком — прекрасное дополнение к различным блюдам. Он обладает насыщенным вкусом и ароматом, который привлекает многих любителей хлебобулочных изделий.

Для приготовления белого хлеба с чесноком понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г белой муки;
• 10 г сухих дрожжей;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 1 чайная ложка соли;
• 1 стакан теплой воды;
• 3-4 зубчика чеснока;
• при необходимости, зелень (петрушка, укроп и т.д.).

Итак, приступаем к приготовлению белого хлеба с чесноком:

1. Растворите дрожжи в теплой воде и дайте им немного подействовать, пока они начнут пузыриться.
2. В большой миске смешайте муку, соль и растительное масло.
3. Добавьте раствор дрожжей, замешивая тесто до состояния однородности.
4. Покройте миску чистой салфеткой и оставьте тесто на 1-2 часа для поднятия.
5. Время подходит для приготовления начинки из чеснока: измельчите зубчики чеснока и зелень.
6. После того, как тесто подошло, выложите его на стол, слегка посыпанный мукой, и разделите на несколько частей.
7. Каждую часть раскатайте в плоский прямоугольник.
8. Равномерно нанесите начинку из чеснока и зелени на каждый прямоугольник теста.
9. Скрутите прямоугольники в рулеты и уложите на противень, покрытый пергаментной бумагой.
10. Снова оставьте хлеб на 30-40 минут для поднятия.
11. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте хлеб около 20-25 минут до золотистого цвета.

Готовый белый хлеб с чесноком можно подавать к различным блюдам, таким как супы, салаты или просто с использованием масла и других соусов. Гарантируем, что его вкус и аромат вас ошарашат!

Рецепт белого хлеба с чесноком

Белый хлеб с чесноком — это не только вкусно, но и ароматно. Такой хлеб подходит как к самостоятельному ужину, так и к разнообразным блюдам.

Для приготовления белого хлеба с чесноком вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г белой муки;
• 7 г сухих дрожжей;
• 10 г соли;
• 350 мл теплой воды;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 3 зубчика чеснока;
• персиковая или сливочная масло для смазывания.

Для начала, растворите дрожжи в теплой воде и дайте им активироваться в течение 5-7 минут. Затем добавьте муку, соль и растительное масло. Замесите тесто и оставьте его на 1-2 часа, пока оно не вырастет в объеме.

После того как тесто выросло, вылейте его на стол, посыпанный мукой, и хорошо вымешайте. Разделите тесто на 4 равные части и раскатайте каждую в плоский прямоугольник. Обильно посыпьте каждый прямоугольник натертым чесноком.

Сложите прямоугольники по длине вдвое и сверните полученные рулетики. Полученные рулетики разрежьте по диагонали до середины, оставив верхнюю часть целой. Раскройте рулетики в форме веера и перекройте их друг на друга.

Положите хлеб на противень, смазанный маслом, и оставьте его под мочкой полотенца на 30 минут для ферментации. Затем отправьте противень в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут, пока хлеб не станет золотистым и хрустящим.

Готовый белый хлеб с чесноком можно подавать горячим или остудить и нарезать ломтиками. Этот хлеб отлично сочетается с супами, салатами и мясными блюдами.