Банановый кекс с какао на сметане — рецепт с фото пошагово + отзывы. Как приготовить бананово-шоколадный кекс?
Банановый кекс с какао на сметане — это вкусное и ароматное лакомство, которое приготовить довольно просто. Он отлично подходит для чаепития и десертов на любой праздник или семейное мероприятие. Нежное тесто с банановым вкусом и насыщенным шоколадным оттенком, приготовленное на основе сметаны, будет радовать вас своим вкусом и ароматом. Попробуйте этот рецепт и удивите своих близких и гостей прекрасным десертом!
Для приготовления бананово-шоколадного кекса вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 спелых банана;
- 200 г сметаны;
- 150 г сахара;
- 2 яйца;
- 200 г муки;
- 2 ст. ложки какао;
- 1 ч. ложка разрыхлителя;
- щепотка соли;
- растительное масло для смазывания формы.
Подготовьте все ингредиенты в соответствии с рецептом, предварительно включив духовку для разогрева до температуры 180 градусов. Не забудьте смазать форму для выпечки растительным маслом, чтобы кекс не прилипал к стенкам. Теперь можно приступать к самой приготовлению:
Банановый кекс с какао на сметане — рецепт с фото пошагово + отзывы
Банановый кекс с какао на сметане — это вкусное и ароматное домашнее лакомство, которое можно приготовить всего за несколько шагов. Кекс получается сочным и нежным благодаря использованию спелых бананов и сметаны.
Для приготовления бананово-шоколадного кекса вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 250 г муки;
- 1 столовая ложка какао;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 150 г сахара;
- 2 спелых банана;
- 100 г сметаны;
- 100 г сливочного масла;
- 2 яйца;
- ванильный экстракт (по вкусу).
Для начала, разогрейте духовку до 180 градусов. В глубокой миске смешайте муку, какао и разрыхлитель. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте взбитые яйца в миску с мукой и перемешайте все до гладкости.
Далее добавьте масло, сметану и ванильный экстракт в тесто. Также добавьте размятые бананы и хорошо перемешайте все ингредиенты вместе, чтобы получилось однородное тесто. Вылейте тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для выпечки.
Поставьте форму с тестом в разогретую духовку и выпекайте кекс около 40-45 минут, или пока он не станет золотистым сверху и не пройдет проверку на готовность зубочисткой.
Готовый банановый кекс с какао на сметане можно подавать к чаю или кофе. Он также подойдет для десерта или в качестве сладкого угощения для гостей. Попробуйте этот рецепт и дайте знать, как вам понравился результат!
Отзывы о банановом кексе с какао на сметане:
- «Очень вкусный и ароматный кекс, сочный внутри и хрустящий снаружи. Мои дети обожают его!» — Анна
- «Просто великолепный рецепт! Кекс получается идеальным, каждый раз радует нас всей семьей.» — Иван
- «Такой мягкий и нежный кекс, аромат банана и какао просто завораживает. Очень рекомендую!» — Елена
Как приготовить бананово-шоколадный кекс?
Бананово-шоколадный кекс — это вкусное и ароматное лакомство, которое можно приготовить дома с минимальными усилиями. Вам потребуются следующие ингредиенты:
- 2 спелых банана
- 150 г муки
- 50 г какао-порошка
- 150 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 2 яйца
- 100 г сметаны
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- при желании — глазурь из темного шоколада
Для приготовления бананово-шоколадного кекса вам понадобится:
- Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
- В большой миске разотрите спелые бананы вилкой до состояния пюре.
- Добавьте сливочное масло, сахар и яйца. Хорошо перемешайте.
- В отдельной миске смешайте муку, какао-порошок и разрыхлитель.
- Постепенно добавьте сухую смесь в мокрые ингредиенты, периодически перемешивая.
- Добавьте сметану и аккуратно перемешайте до получения однородного теста.
- Выберите форму для выпечки и выложите в нее тесто.
- Выпекайте кекс в разогретой духовке до готовности, примерно 40-50 минут. Кекс готов, когда при вставлении в него зубочистки она выходит сухой.
- После выпечки дайте кексу полностью остыть, а затем украсьте его глазурью из темного шоколада по желанию.
Вот и все! Теперь вы знаете, как приготовить вкусный бананово-шоколадный кекс. Наслаждайтесь этим волшебным десертом в компании чая или кофе.