Баклажаны в кляре в духовке — это прекрасное блюдо, которое можно приготовить в любое время года. Оно получается нежным и ароматным благодаря сочетанию кляра из яиц и муки с сочными и мягкими баклажанами.

Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобятся свежие баклажаны, яйца, мука, специи и растительное масло. Сначала нужно нарезать баклажаны круглыми ломтиками, затем обмакнуть их в кляр и обжарить на сковороде до золотистой корочки. Затем баклажаны переносятся в духовку, где они запекаются до готовности. Подавать баклажаны в кляре можно горячими или холодными, они будут вкусными в любом виде.

Баклажаны в кляре в духовке — это прекрасное блюдо для любителей овощной кухни. Оно отлично сочетается с различными соусами или может быть самостоятельным гарниром к мясным и рыбным блюдам. Попробуйте приготовить баклажаны в кляре в духовке по нашему простому рецепту, и они несомненно станут одним из ваших любимых домашних блюд.