Азу – это традиционное бразильское блюдо, которое обычно готовят на больших праздниках и торжествах. Главным ингредиентом азу является индейка, которая придает блюду неповторимый вкус и аромат. Готовится азу на сковороде быстро и просто, а результат порадует своим изысканным вкусом.

Для приготовления азу с индейкой на сковороде понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

• индейка – 500 г;
• лук – 1 шт.;
• чеснок – 2 зубчика;
• перец чили – по вкусу;
• кориандр – 1 ст. ложка;
• соль – по вкусу;
• оливковое масло – 2 ст. ложки.

Индейку нарежьте тонкими полосками, лук и чеснок мелко порубите. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета. Добавьте нарезанную индейку и жарьте до готовности. После этого добавьте перец чили, кориандр и соль по вкусу. Поджарьте все вместе еще несколько минут и ваш азу готов! Подавайте его горячим в качестве гарнира или отдельного блюда.

Рецепт азу из индейки на сковороде

Азу из индейки на сковороде – это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить на каждый день. Это блюдо является легким и сытным, а также содержит много полезных веществ и белка.

Для приготовления азу из индейки на сковороде необходимо следующее: индейка (2 грудки), лук (1 штука), морковь (1 штука), зелень (по вкусу), растительное масло (2 столовые ложки), соль (по вкусу), специи (по вкусу).

Для начала нужно нарезать индейку на кусочки и обжарить их на сковороде с добавлением растительного масла. После того, как индейка подрумянится, добавьте нарезанный лук и тушите все вместе до мягкости лука.

Затем добавьте нарезанную морковь, посолите, посыпьте специями и перемешайте все ингредиенты на сковороде. Продолжайте тушить блюдо на среднем огне до полной готовности моркови и индейки.

Подавайте азу из индейки на сковороде горячим, посыпав сверху измельченной зеленью. Можно подавать с гарниром из отварного риса или картофельного пюре. Приятного аппетита!

Состав с ингредиентами для приготовления

Для приготовления азу из индейки на сковороде вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Индейка: 1 кг
• Масло растительное: 2 столовые ложки
• Лук репчатый: 2 штуки
• Морковь: 2 штуки
• Перец болгарский: 2 штуки
• Чеснок: 3 зубчика
• Бульон: 200 мл
• Томатная паста: 2 столовые ложки
• Соль: по вкусу
• Перец черный молотый: по вкусу

Также для приготовления азу можно использовать различные специи и зелень по своему вкусу:

• Кориандр: 1 чайная ложка
• Куркума: 1 чайная ложка
• Паприка сладкая: 1 чайная ложка
• Кинза: по вкусу

Теперь, когда у вас есть все необходимые ингредиенты, можно приступать к приготовлению азу из индейки на сковороде.

Пошаговая инструкция по приготовлению азу на сковороде

Азу — это блюдо из индейки, которое можно приготовить дома на сковороде. Вот пошаговая инструкция, как приготовить азу на сковороде:

1. Нарежьте индейку на кусочки и положите в миску. Добавьте соль, черный перец и другие специи по вкусу. Перемешайте, чтобы мясо хорошо пропиталось специями.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте немного растительного масла и нагрейте его.
3. Выложите кусочки индейки на сковороду и жарьте их с обеих сторон до золотистой корочки. Обратите внимание, чтобы мясо было хорошо прожаренным, но не пережаренным.
4. Добавьте в сковороду нарезанный лук и тушите его вместе с индейкой, пока лук не станет мягким и прозрачным.
5. Добавьте в сковороду нарезанный зеленый перец и тушите его вместе с индейкой и луком, пока перец не станет мягким.
6. Добавьте в сковороду томатную пасту или нарезанные свежие помидоры. Перемешайте все ингредиенты в сковороде и готовьте еще несколько минут.
7. Подавайте азу горячим. Она отлично сочетается с рисом или пастой. Посыпьте блюдо свежей зеленью, чтобы придать ему аромат и свежий вкус.

Теперь у вас есть пошаговая инструкция по приготовлению вкусного азу на сковороде. Желаем вам приятного аппетита!