Кулинарный сайт – Красочные рецепты с фото
Салат с отварной курицей и крутонами с анчоусами ( или insalata do pollo) — это яркая, пикантная вариация классического «Цезаря». В нем нежное куриное филе идеально сочетается с обжаренными в соусе из чеснока и анчоусов хрустящими крутонами ( или гренками), и всё это дополняется салатными листьями и сливочной заправкой. Ингредиенты …
Я придерживаюсь правильного питания, но иногда хотца устроить праздник живота! Заходя в маркт — обязательно в мясном отделе посмотрю на грудинку, если она классная — куплю непременно и в морозилку до лучших дней. Ну вот день лучший уже настал — сегодня праздник — ВСЕМИРНЫЙ ДЕНЬ ЖАРЕНОГО МЯСА. Празднуем всей семьей, потому, что от таких …
Холодни́к — холодный летний овощной суп из свёклы, щавеля или их комбинации, под таким названием известен в белорусской, польской и русской кухнях, в литовской и украинской — как «холодный борщ», а в латышской — как «холодный суп» (латыш. aukstā zupa). Не имеет точного состава продуктов и обнаруживает сходство со свекольником …
Описание приготовления: Сделать вкусный омлет можно за считанные минуты на сковороде. Главное — готовить его на минимальном нагреве и под крышкой, чтобы он не подгорел и отлично приготовился со всех сторон. По желании можно вмешать во взбитую яичную массу измельченную зелень укропа, петрушки, зеленого лука — получится более ароматное блюдо! …
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить узвар из сухофруктов. В традиционном варианте напиток готовят на основе сушеных яблок с добавлением сушеной груши и небольшого количества чернослива. Все остальные сухофрукты вы можете добавить опционально. Количество меда регулируйте по вкусу, напиток получается сладким сам по себе из-за большого количества сухофруктов. …
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить свеклу на зиму. Свеклу выбирайте молодую, желательно небольшого размера. По желанию для аромата можно также добавить гвоздику или пару колечек красного перца для пикантности. После такие заготовки очень экономят время на кухне! Ее можно подавать, как отдельную закуску, добавлять в салаты или …
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить персиковый соус барбекю. Персики выбирайте обязательно спелые и сладкие, твердые недозрелые не дадут необходимого вкуса. Не в сезон можно использовать консервированные персики и не добавлять больше в соусом никаких подсластителей. Вместо томатной пасты можно использовать кетчуп, кленовый сироп заменить на сахар, копченую …
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить постный пирог в мультиварке. Яблоки выбирайте плотных, твердых сортов, чтобы при выпечке они не превратились в кашу. Например, хорошо подойдут гренни смит. Вместе яблок можно использовать другие фрукты, например, груши или сливы, главное, чтобы фрукты тоже были плотные. Количество сахара регулируйте по …
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить трюфели из детского питания. Вместо молока можно использовать воду. По желанию в массу для трюфелей можно добавить ванильный экстракт или корицу для аромата, а в центр каждой конфетки добавить орешек или сухофрукт. Получаются настоящие трюфели, с насыщенным шоколадным вкусом. Такие конфеты понравятся …
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить постный борщ в мультиварке. Вместо томатной пасты можно добавить в борщ измельченные томаты в собственном соку. Готовить борщ можно на овощном или грибном бульоне, можно использовать бульонный кубик. Если хотите сделать суп более сытным, то добавьте консервированную фасоль или нут в борщ. …