Гречаники в томатном соусе

Гречаники — это традиционное блюдо восточно-славянской кухни. По сути, это котлеты, в которых значительную часть состава составляет гречневая крупа. Ингредиенты для «Гречаники в томатном соусе»: Фарш мясной (Свиной) — 600 г Крупа гречневая — 150 г Лук репчатый — 1 шт Морковь — 1 шт Петрушка — 1 пуч. Масло растительное — 2 ст. л. Яйцо …

Суп-пюре из батата

Батат (его ещё называют «сладким картофелем») — это съедобные клубни растения Ipomoea batatas из семейства вьюнковых. Батат — не родственник обычного картофеля (тот относится к семейству паслёновых), а лиана со стелющимися побегами, которая даёт утолщённые боковые корни — те самые клубни, которые едят. Родина батата — тропические районы Центральной и …

Ребрышки на мангале

Описание приготовления: Побалуйте себя и своих близких вкуснейшим блюдом — свиными рёбрышками, приготовленными на мангале! Ароматные и сочные рёбра можно подавать как с гарниром, так и как самодостаточное блюдо, с соусами и овощами. Мясо получается максимально нежным и вкусным, самый минималистичный рецепт, но невероятно удачный. Очень рекомендую приготовить рёбрышки на …

Квас «Натуральный»

Описание приготовления: Данный рецепт привлекает своей простотой приготовления и натуральностью продуктов. На таком квасе можно делать окрошку, печь домашний хлеб и конечно просто утолять жажду. Для более яркого вкуса и янтарного цвета можно заварить 2 ч.л. солода ржаного или кто не любит белый квас можно корочки от хлеба обжарить в …

Квашеная капуста

Описание приготовления: Самый любимый рецепт в нашей семье, надеюсь понравится и вам. Такую капусту очень сложно испортить, она получится у вас с первого раза! Подавать её можно как самостоятельную закуску, а можно смело добавлять в салаты или в супы. Рецепт очень простой, пробуйте на здоровье! Основной ингредиент: Овощи / Капуста …

Грибной соус с лисичками

Описание приготовления: Соус Демигляс входящий в состав блюда, можно приготовить самостоятельно или приобрести в готовом виде маркетплейсе. Обязательно попробуйте приготовить такой соус! Основной ингредиент: Грибы / Лисички Блюдо: Соусы / Грибной соус Состав / Ингредиенты: Лисички 100 грамм Лук репчатый ½ штуки Масло сливочное 1 ст. ложка Бульон 50 мл …

Вафли из полбы

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить вафли из полбы. Муку из полбы я рекомендую использовать цельнозерновую, она даст более яркий вкус и аромат, но обычная полбяная мука тоже подойдет. Для более карамельного вкуса вместо обычного сахара можно взять тростниковый или кокосовый, а для большей сливочности вместо растительного масла …

Печеные яблоки в микроволновке

Описание приготовления: Сливочное масло подарит нежный вкус, сладкий сироп пропитает яблоки, а орехи придадут пикантную нотку. Идеальный вариант для полезного десерта на скорую руку, попробуйте, вам непременно понравится! Орехи можете заменить на сухофрукты, ягоды, цукаты и даже творогом. Сахар по желанию — на мёд или кленовый сироп. Порадуйте этим десертом …

Суп из подосиновиков

Описание приготовления: Ароматный и очень легкий суп из свежих подосиновиков, просто идеальный вариант на обед. Раньше подосиновики можно было брать, не глядя, они всегда были чистыми. Но в последнее время и до них добрались, поэтому проверяйте грибы на предмет порчи. Плавленый сырок берите только хорошего качества, иначе суп получится с …

Перец запеченный

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить перец запеченный. Перцы можно взять любые, красивее смотрятся перцы разного цвета. Красный перец слаще, а в зеленом есть легкая горчинка. Красный винный уксус можно заменить на яблочный или обычный столовый по вкусу, а вместо кинзы добавить петрушку или зеленый базилик. Такой перец …